Ensalada Waldorf
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Receta del médico
aspectos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en grasas
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Bajo en grasas saturadas
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Bajo nivel de colesterol
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Bajo nivel de sodio
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 9 porciones
Tamaño de la porción: 1/2 taza
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Calorías 91,2
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Proteínas 1,2 g
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Hidratos de carbono 11,3 g
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Fibra dietética 1,2 g
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Grasa 5,2 g
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Grasa saturada 0,7 g
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Colesterol 2,7 mg
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Sodio 67,1 mg
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Calorías de la grasa 50%.
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Azúcares 8,6 g
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Calcio 23,9 mg
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Hierro 0,2 mg
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Vitamina A 81,2 UI
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Vitamina C 2,1 mg
Instrucciones
Añade la mayonesa, el yogur o la crema agria, el azúcar y el zumo de limón en un bol para servir y bate bien para mezclar.
Añadir los trozos de manzana, el apio, las nueces y los frutos secos si se desea y mezclar todo. Tapar y enfriar en la nevera hasta el momento de servir.