Rollos de espárragos
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Receta del médico
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Tiempo de cocción
15-20 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en colesterol
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 1 porción
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Calorías 175
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Proteínas 12,4 g
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Hidratos de carbono 18 g
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Fibra dietética 1,6 g
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Grasa 6,1 g
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Grasa saturada 3,6 g
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Colesterol 17 mg
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Sodio 362 mg
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Calorías procedentes de la grasa 31%.
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Azúcares 5,2 g
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Calcio 270 mg
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Hierro 2,1 mg
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Potasio 234 mg
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Vitamina A 585 UI
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Vitamina C 2,8 mg
Instrucciones
Utiliza un buen pan blanco al que le hayas quitado la corteza. Estirar el pan con el rodillo y aplanar.
Derretir el queso en un cazo con leche. Extender sobre el pan y cubrir con 1 o 2 espárragos.
Enrollar, cortar por la mitad y pincelar con mantequilla derretida si se desea.
Hornee a 350F durante 15-20 minutos.
