Bola de queso fácil
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Receta para el médico
aspectos destacados de la receta
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Sin gluten
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Vegetariano
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de sodio
Información nutricional
Hace: 12 porciones
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Calorías 72
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Proteínas 5 g
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Carbohidratos 3 g
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Fibra dietética 0,2 g
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Grasa 4,5 g
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Grasa saturada 1,4 g
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Colesterol 7,3 mg
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Sodio 306 mg
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Calorías procedentes de la grasa 55%.
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Azúcares 1,9 g
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Calcio 120 mg
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Hierro 0,2 mg
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Potasio 99,9 mg
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Vitamina A 228 UI
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Vitamina C 0,8 mg
Instrucciones
Poner el queso crema, la margarina, el queso cheddar en polvo, el queso cheddar, el jugo de limón, el perejil y la cebolla de verdeo en un tazón pequeño del procesador de alimentos. Procese hasta que esté bien mezclado. Ponga las nueces picadas en un tazón poco profundo.
Dar forma de bola o tronco a la mezcla de queso con las manos limpias y luego pasarla por las nueces picadas. Envuelva bien con papel plástico y refrigere hasta que esté listo para servir. Sirva con galletas saladas con menos grasa y más fibra.
