Galletas de chocolate masticables, chippy
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Receta para el médico
Puntos destacados de la receta
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Colesterol bajo
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Vegetariano
Información nutricional
Rinde: 22 galletas grandes
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Calorías 138
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Proteínas 2,4 g
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Hidratos de carbono 18,1 g
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Fibra dietética 1,6 g
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Grasa 7,1 g
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Grasa saturada 3,2 g
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Colesterol 7,2 mg
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Sodio 106 mg
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Calorías procedentes de la grasa 44%.
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Azúcares 11,6 g
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Calcio 22,6 mg
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Hierro 0,7 mg
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Potasio 91,9 mg
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Vitamina A 92,8 UI
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Vitamina C 0 mg
Instrucciones
Ÿ Precaliente el horno a 375F.
En el tazón de la batidora, creme la mantequilla, el queso crema y los azúcares moreno y blanco. Añada el sustituto del huevo y bata bien
Ÿ Añade la harina, la soda, la sal y la vainilla a la mezcla de mantequilla y bate hasta que esté bien mezclado. Incorpore las chispas de chocolate, la avena y las nueces si lo desea. Bata bien la mezcla.
Ÿ Utilice una cuchara para galletas para dejar caer la masa de galletas en una bandeja para galletas cubierta con spray de cocina de canola. Para hacer una galleta más plana, rocíe el fondo de un vaso de fondo plano con spray de cocina de canola y presione sobre las bolas de masa de galleta.
Ÿ Hornea en el centro del horno hasta que estén ligeramente doradas (unos 8 minutos). Retira las galletas y deja que se enfríen en una rejilla.
