Vinagreta de miel y mostaza
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Tiempo total
5 minutos
Puntos destacados de la receta
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Colesterol bajo
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
Información nutricional
Cantidad: aproximadamente 1/2 taza
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Calorías 84
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Grasa 9 g
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Grasa saturada 1 g
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Monograsa 5 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 1 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 0 g
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Sodio 49 mg
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Azúcares 0 g
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Potasio 3 mg
He aquí un estupendo aderezo para ensaladas de uso general. El agradable picor de la mostaza de Dijon hace que combine bien con verduras ligeramente amargas, como la escarola, la achicoria, la achicoria o la escarola belga. También es una salsa irresistible para mojar verduras crujientes (especialmente hinojo) y pan integral crujiente.
Instrucciones
Batir el ajo, el vinagre, la mostaza, la miel, la sal y la pimienta en un bol pequeño. Batir lentamente el aceite.