Aderezo de miel y tahini
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Colesterol bajo
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
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Sin Gluten
Información nutricional
Rinde: aproximadamente 1 1/4 tazas
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Calorías 66
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Grasa 6 g
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Grasa saturada 1 g
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Monograsa 4 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 3 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 1 g
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Sodio 118 mg
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Azúcares 2 g
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Potasio 28 mg
El aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón son la columna vertebral de este aliño, pero obtiene un sabor tostado único gracias al tahini.
Instrucciones
Combinar el zumo de limón, el aceite, el tahini, la miel y el ajo en una batidora, un tarro con tapa hermética o un bol mediano. Mezclar, agitar o batir hasta que esté suave. Sazonar con sal y pimienta.
Consejos
Consejo: El tahini es una pasta espesa de semillas de sésamo molidas. Búscalo en los grandes supermercados en la sección de Oriente Medio o cerca de otras mantequillas de frutos secos.
