Aderezo de hierbas y rábano picante
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Colesterol bajo
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
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Sin Gluten
Información nutricional
Hace: 1/2 taza
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Calorías 46
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Grasa 4 g
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Grasa saturada 2 g
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Monograsa 1 g
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Colesterol 12 mg
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Hidratos de carbono 2 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 1 g
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Sodio 109 mg
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Azúcares 0 g
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Potasio 69 mg
Este aderezo cremoso está lleno de hierbas frescas y rábano picante. Es ideal para acompañar el pescado ahumado o probar una cucharada sobre una patata asada.
Instrucciones
Bate la crema fresca (o crema agria), las hierbas, el rábano picante, la sal y la pimienta en un bol pequeño hasta que se combinen.
Consejos
Nota de los ingredientes: La crema fraile es una crema cultivada ácida, espesa y rica que se utiliza comúnmente en la cocina francesa. Se encuentra en la sección de productos lácteos de los grandes supermercados, normalmente cerca de otros quesos especiales. Se puede utilizar crema agria como sustituto, o puede hacer su propia versión con menos grasa combinando porciones iguales de crema agria reducida en grasa y yogur natural sin grasa.
