Escabeche Teriyaki
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en grasas saturadas
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Bajo nivel de colesterol
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Sin Gluten
Información nutricional
Rinde: 1 taza escasa, para 4 porciones.
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Calorías 16
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Grasa 0 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 3 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 0 g
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Sodio 209 mg
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Azúcares 1 g
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Potasio 15 mg
La salsa de soja, el mirin, el azúcar moreno, el ajo y el jengibre se combinan en esta marinada inspirada en el teriyaki para el pollo o las chuletas de cerdo a la parrilla.
Instrucciones
Batir la salsa de soja, el sake (o mirin), el azúcar moreno, el ajo y el jengibre en un bol hasta que el azúcar se disuelva.
Consejos
Nota nutricional: Según los resultados de la Cocina de Prueba, se absorben 2 cucharaditas de adobo por porción.