Bloody Mary de Virgin Garden-Fresh
Social Share Bar Pin
Receta del médico de EatingWell.com
-
Tiempo de preparación
15 minutos
-
Tiempo total
2 horas 15 minutos
Puntos destacados de la receta
-
Bajo en carbohidratos/bajo IG
-
Sin Gluten
Información nutricional
Hace: 4 raciones
-
Calorías 38
-
Grasa 0 g
-
Grasa saturada 0 g
-
Monograsa 0 g
-
Colesterol 0 mg
-
Carbohidratos 9 g
-
Fibra dietética 2 g
-
Proteínas 1 g
-
Sodio 154 mg
-
Azúcares 6 g
-
Potasio 375 mg
Prepara esta sabrosa bebida de la huerta cuando los tomates y pimientos de verano están en su punto.
Instrucciones
Haga un puré de tomates en una licuadora con el jugo de limón, los jalapeños, el rábano picante al gusto, el Worcestershire, el azúcar, la sal de apio y la pimienta, raspando los lados según sea necesario. Refrigere hasta que se enfríe, unas 2 horas. Repartir en 4 vasos llenos de hielo. Ensartar las alcaparras (o las aceitunas) y las judías blancas en palillos para adornar las bebidas.
Consejos
Consejo de compra: Las alcaparras son pequeños brotes florales secos y encurtidos de un arbusto originario del Mediterráneo. Las alcaparras son los frutos más maduros que produce el arbusto. Tienen el tamaño de una aceituna, son más almidonadas que la alcaparra más pequeña y suelen venderse con el tallo todavía unido. Suelen utilizarse como guarnición de bebidas, pero también pueden servirse como aperitivo, como las aceitunas. Búsquelas en supermercados bien surtidos, cerca de aceitunas y encurtidos, o encuéntrelas en línea en tienda.com.
