Plátanos congelados cubiertos de chocolate
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Tiempo total
2 1/4 horas
Puntos destacados de la receta
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Bajo en sodio
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Bajo nivel de colesterol
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
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Sin Gluten
Información nutricional
Hace: 12 porciones
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Calorías 100
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Grasa 4 g
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Grasa saturada 3 g
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Monograsa 1 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 18 g
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Fibra dietética 2 g
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Proteínas 1 g
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Sodio 7 mg
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Azúcares 12 g
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Potasio 207 mg
A los niños les encantará sumergir plátanos en chocolate derretido y enrollarlos en coco para hacer esta sabrosa delicia congelada.
Instrucciones
Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino o encerado. Inserta un palito de paleta en cada trozo de plátano. Cubra cada trozo de plátano con chocolate derretido usando una espátula de goma y espolvoree con coco. (Vuelva a calentar el chocolate, según sea necesario, para mantenerlo derretido.) Coloque los plátanos en la bandeja para hornear y congele hasta que se congelen, aproximadamente 2 horas.
Consejos
Consejo: Para derretir el chocolate, calienta en el microondas a temperatura media durante 1 minuto. Revuelve, y luego sigue calentando en el microondas a temperatura media, revolviendo cada 20 segundos, hasta que se derrita. O coloque el chocolate en la parte superior de una caldera doble sobre agua caliente, pero no hirviendo. Remover hasta que se derrita.
