Aguacates rellenos
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
20 minutos
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Tiempo total
20 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en sodio
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Bajo nivel de colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Alto contenido en fibra
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
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Sin Gluten
Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 144
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Grasa 11 g
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Grasa saturada 2 g
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Monograsa 7 g
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Colesterol 20 mg
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Carbohidratos 7 g
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Fibra dietética 5 g
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Proteínas 7 g
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Sodio 117 mg
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Azúcares 1 g
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Potasio 521 mg
Los pimientos y un toque de cayena enriquecen un aderezo cremoso y ligero para una ensalada de marisco lujosa pero saludable. Rellena mitades de aguacate con ella para un almuerzo sensacional o una cena ligera.
Instrucciones
Combinar el yogur, la mayonesa, los pimientos, el ajo, la cayena y la sal en una batidora. Mezclar hasta que esté suave. Pasar a un bol y mezclar con el cangrejo. Ajuste la sazón con la cayena y la sal.
Divide la ensalada de cangrejo entre las mitades de aguacate. Servir con gajos de limón.
