Vinagreta de pimentón ahumado
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Tiempo total
5 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en grasas saturadas
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Bajo nivel de colesterol
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Sin Gluten
Información nutricional
Rinde: aproximadamente 3/4 de taza
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Calorías 86
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Grasa 9 g
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Grasa saturada 1 g
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Monograsa 7 g
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Colesterol 0 mg
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Hidratos de carbono 0 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 0 g
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Sodio 54 mg
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Azúcares 0 g
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Potasio 9 mg
Esta vinagreta ahumada de jerez es tan estupenda mezclada con su combinación favorita de verduras para ensalada como rociada sobre rebanadas de berenjena a la parrilla.
Instrucciones
Poner el aceite, el vinagre, la chalota, la mostaza, el pimentón, la sal y la pimienta en una batidora o en un tarro con tapa hermética; batir o agitar hasta que esté bien combinado.
Consejos
Nota: El pimentón ahumado se elabora a partir de pimientos rojos secados al humo y añade un sabor terroso y ahumado. Se puede utilizar en muchos tipos de platos salados. Busque diferentes tipos de pimentón en algunos grandes supermercados o en tienda.com o penzeys.com.
