Salsa tártara
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Sin Gluten
Información nutricional
Cantidad: aproximadamente 1/2 taza
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Calorías 42
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Grasas 3 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 1 g
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Colesterol 4 mg
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Hidratos de carbono 4 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 0 g
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Sodio 178 mg
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Azúcares 1 g
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Potasio 16 mg
Con menos grasa y más sabor que la embotellada, esta salsa tártara merece los 10 minutos que tarda en hacerse.
Instrucciones
Combine la mayonesa, el cornichón (o pepinillo agrio), las chalotas, la anchoa, las alcaparras, el estragón y el perejil en un bol pequeño. Añada el zumo de limón y la pimienta.
