Delicias frescas para el verano que no arruinarán tu dieta: Resultados de la prueba de sabor

Gustos frescos de verano que no arruinarán tu dieta: Resultados de la prueba de sabor

Escrito por colaboradores de la redacción de doctor De los archivos de doctor

La redacción de doctor probó una muestra de los últimos helados y postres congelados bajos en carbohidratos y en grasas disponibles en las tiendas de comestibles y de refrescos. Cada probador los calificó en una escala del 1 al 5: el 1 representa "preferiría saltarme el postre" y el 5 representa "sobresaliente."

Aquí están los resultados de nuestra prueba de sabor informal:

Bajo en carbohidratos

Helado

Calorías

Grasa total

Azúcar/

Alcoholes del azúcar

Puntuación

(1-5)

Comentarios

Carb Solutions Mantequilla Pecana

160

14 gramos

2 gramos/

5 gramos

3.8

"Cremoso, dame más", deliró un catador. Pero otro dijo que tenía un sabor "algo plano".

Carb Smart

Mantequilla de nuez

150

12 gramos

4 gramos/

3 gramos

2.6

"Tal vez más sabor que el cartón", criticó un probador. "Un poco de sabor químico", dijo otro.

Bajo en grasas

Helado

Yogur helado de chocolate con dulce de leche de Ben y Jerry's

190

2,5 gramos

23 gramos

3.1

Los catadores alabaron los "decadentes y grandes globos de maravillosa y pegajosa sustancia viscosa de chocolate" de este, pero algunos sintieron que "faltaba algo."

Latte bajo en grasa de Starbuck's

170

3 gramos

23 gramos

2.4

"Sabe a filtro de café", dijo un probador. Otros se quejaron de la textura granulada.

Edy's Grand Light Vainilla

100

3,5 gramos

11 gramos

2.2

Más de un catador dijo que sabía "a nieve amarilla", pero otros dijeron que tenía un buen toque de crema y sabor.

Healthy Choice Vainilla baja en grasa

120

2 gramos

16 gramos

1.9

"Consistencia correcta, pero no cremosa", dijo un catador. Otro dijo que era "totalmente insatisfactorio".

Bajo en grasas

Servicio suave

TCBY

Vainilla Dorada

140

3 gramos

20 gramos

4

El mejor de todos: "Sabor rico, parecido al de las natillas, textura suave", elogió nuestro probador.

Tasti D-Lite Vainilla Francesa

40

Menos de 1 gramo

6 gramos

2.5

"Sabor sutil a vainilla pero textura ligeramente helada", dijo nuestro probador.

Cremalita

Vainilla Francesa

70

0 gramos

12 gramos

1

"¿Era eso vainilla? No he probado nada", se lamentó nuestro probador.

*Toda la información nutricional proporcionada por el fabricante y basada en una porción de 4 onzas (1/2 taza).

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