Beneficios para la salud de la raíz de bardana

La raíz de bardana se ha utilizado como alimento y medicina durante siglos de diversas formas, entre ellas como diurético para facilitar la digestión. Procede de la planta bardana (arctium lappa) que está emparentada con las margaritas y los girasoles. Es originaria del norte de Asia y Europa, pero se cultiva en otras partes del mundo, incluida América del Norte.

Se cree que las raíces de la planta de bardana son la parte más beneficiosa de la planta. Aunque la investigación científica es limitada en este momento, la raíz de bardana contiene una variedad de nutrientes, como antioxidantes e inulina, que se sabe que ayudan en afecciones como los trastornos de la piel, la inflamación y la digestión, entre otras.

Beneficios para la salud

La raíz de bardana se suele comer, pero también se puede secar y preparar un té. Funciona bien como fuente de inulina, una fibra prebiótica que ayuda a la digestión y mejora la salud intestinal. Además, esta raíz contiene flavonoides (nutrientes vegetales), fitoquímicos y antioxidantes que son conocidos por sus beneficios para la salud...

Además, la raíz de bardana puede proporcionar otros beneficios como

Reducir la inflamación crónica

La raíz de bardana contiene una serie de antioxidantes, como la quercetina, los ácidos fenólicos y la luteolina, que pueden ayudar a proteger sus células de los radicales libres. Estos antioxidantes ayudan a reducir la inflamación en todo el cuerpo.

Un estudio descubrió que el té de raíz de bardana ayudó a mejorar los marcadores de inflamación y estrés oxidativo en 36 participantes con osteoartritis de rodilla. Sin embargo, es necesario investigar más las posibles propiedades antiinflamatorias de la raíz de bardana. ?

¿Reducir o prevenir algunos cánceres?

Los flavonoides y polifenoles de la raíz de bardana podrían ayudar a frenar el desarrollo de tumores, así como a reducir el dolor experimentado por algunos cánceres, como el de mama. Un estudio de laboratorio realizado en 2011 descubrió que los radicales libres de la raíz de bardana ayudaban a detener la propagación de algunos cánceres. Sin embargo, se necesita más investigación, ya que no hay pruebas suficientes para el uso de la raíz de bardana como tratamiento del cáncer.

Ayuda a las afecciones de la piel

Los componentes antiinflamatorios y antibacterianos de las raíces de bardana pueden ayudar a diferentes afecciones de la piel, como las arrugas, el eczema, el acné y la psoriasis, cuando se aplican de forma tópica. Un pequeño estudio observacional descubrió que la bardana puede ayudar con los tipos inflamatorios de acné.

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Riesgos para la salud

La raíz de bardana se considera segura para comer o beber como té. Sin embargo, esta planta se parece mucho a la belladona, que es tóxica. Se recomienda comprar la raíz de bardana sólo a vendedores de confianza y abstenerse de recolectarla por su cuenta... Además, hay poca información sobre sus efectos en niños o mujeres embarazadas. Hable con su médico antes de utilizar la raíz de bardana con niños o si está embarazada.

Estos son algunos de los posibles riesgos para la salud que hay que tener en cuenta si se utiliza la raíz de bardana

Aumento de la deshidratación

La raíz de bardana actúa como un diurético natural, lo que puede provocar deshidratación. Si toma diuréticos u otros medicamentos, no debe tomar raíz de bardana. Si toma estos medicamentos, es importante que tenga en cuenta otros fármacos, hierbas e ingredientes que pueden provocar deshidratación.

Reacción alérgica

Si usted es sensible o tiene un historial de reacciones alérgicas a las margaritas, la ambrosía o los crisantemos, corre un mayor riesgo de sufrir una reacción alérgica a la raíz de bardana.

Además, esta raíz puede provocar una reacción alérgica o interactuar con algunos medicamentos. Hable primero con su médico antes de utilizar la raíz de bardana si toma medicamentos para la diabetes o anticoagulantes.

Hinchazón temporal

La raíz de bardana tiene un alto contenido en inulina, que ayuda a la digestión. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar hinchazón temporal o gases después de comerla. El riesgo de padecer estos síntomas puede ser mayor si se es sensible a otros alimentos ricos en inulina. En general, las investigaciones sugieren que la mayoría de las personas toleran hasta 20 gramos de inulina al día.

Cantidades y dosis

Hay poca investigación y orientación sobre la cantidad diaria recomendada de raíz de bardana. Pregunte a su médico para asegurarse de que las dosis de los suplementos y tinturas son adecuadas para sus necesidades de salud.?

La raíz de bardana fresca suele encontrarse en las tiendas de alimentos naturales y en los mercados agrícolas. Si la comes, pela la capa exterior. Se puede consumir cruda o cocida, por ejemplo, salteada o frita. También puede encontrarla como polvo seco, en suplementos o en algunos productos para el cuidado de la piel.