Naranjas: Beneficios para la salud, nutrientes por ración, información sobre su consumo y almacenamiento, y más

Información nutricional

Tamaño de la ración 0,5 taza Calorías 42 % Valor diario* Grasas totales 0 g 0% Grasas saturadas 0 g 0% Grasas trans 0 g Colesterol 0 mg 0% Sodio 0 mg 0% Potasio 0 mg 0% Carbohidratos totales 11 g 4% Fibra dietética 2 g 8% Azúcar 8 g Proteínas 1 g 2%

*Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2.000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

  • Vitamina C 80%

  • Hierro 0%.

  • Vitamina B6 0%

  • Magnesio 0%

  • Calcio 4%.

  • Vitamina D 0%

  • Cobalamina 0%

  • Vitamina A 4%

Las naranjas son un alimento básico en muchas cocinas. Esta fruta redonda y cítrica se encuentra en fruteros, neveras y fiambreras de todo Estados Unidos. Sí, has visto y seguramente has comido una o dos naranjas, pero ¿sabes lo beneficiosas que son para tu cuerpo?

Beneficios para la salud

Las naranjas son una potencia nutricional, repleta de vitaminas y minerales. La más destacada es la vitamina C, un antioxidante hidrosoluble que previene el daño celular.

¿Cómo funciona? Todas las células del cuerpo contienen ADN, que es vulnerable a los daños, o mutaciones, cuando se expone a los radicales libres. Cuando el ADN muta, puede provocar el crecimiento de células cancerosas. La vitamina C neutraliza los radicales libres y puede prevenir esta mutación.

La vitamina C que se encuentra en las naranjas también tiene otros beneficios para la salud: ?

  • Forma vasos sanguíneos, músculos, cartílagos y colágeno en los huesos.

  • Combate la inflamación y puede reducir la gravedad de afecciones como el asma, la artritis reumatoide y el cáncer.

  • Refuerza el sistema inmunitario del organismo para protegerlo contra los virus y los gérmenes.

  • Mejora la absorción del hierro y combate la anemia.

  • Retrasa la degeneración macular asociada a la edad (DMAE), que puede provocar la pérdida de visión...

  • Reduce la presión arterial y el cortisol, la hormona del estrés?

Además de la vitamina C, las naranjas tienen otros nutrientes que mantienen tu cuerpo sano.?

Fibra

La fibra de las naranjas puede mantener controlados los niveles de azúcar en sangre y reducir el colesterol alto para prevenir enfermedades cardiovasculares. ?

Calcio

Las naranjas contienen aproximadamente 55 miligramos de calcio, el 6% de las necesidades diarias. Este nutriente es importante para construir huesos fuertes y mantener la salud ósea. Normalmente se asocia a los productos lácteos, como la leche, pero las verduras y frutas enteras, como las naranjas, también son una buena fuente.

Ácido fólico o folato

El ácido fólico es una vitamina B esencial que el cuerpo utiliza para crear ADN y dividir las células. Si no tienes suficiente folato en tu dieta, puede provocar enfermedades de la sangre, cáncer e incluso defectos de nacimiento. Si estás embarazada, come una naranja. Es una gran fuente natural de folato.

Azúcar natural

Este tipo de azúcar se encuentra en alimentos enteros como la leche, las verduras, las frutas, los cereales y las legumbres. A diferencia del azúcar procesado que se encuentra en los dulces, el azúcar natural contiene menos calorías y más beneficios nutricionales.

Potasio

Las naranjas tienen un alto contenido en potasio, un mineral que regula los latidos del corazón y la función muscular. Se ha demostrado que reduce la presión arterial en personas con hipertensión.

Ácido cítrico

El ácido cítrico, un compuesto ácido que se encuentra en los cítricos, también se utiliza como conservante natural. Las naranjas lo contienen en abundancia, y puede alterar los niveles de pH de la orina y prevenir la formación de cálculos de oxalato de calcio, o piedras en el riñón...

Nutrición

Una naranja contiene el 100% o más de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, la más alta de todos los cítricos:

  • 60 calorías

  • 0 gramos de grasa

  • 0 gramos de sodio

  • 12 gramos de azúcar

  • 3 gramos de fibra

  • 1 gramo de proteína

  • 70 miligramos de vitamina C

  • 14 microgramos de vitamina A

  • 55 miligramos de calcio

  • 237 miligramos de potasio

  • 15,4 gramos de hidratos de carbono

Tamaño de las porciones

Las naranjas son un alimento sano y repleto de vitaminas, pero la moderación es la clave. Tienen una alta concentración de ácido, que puede ser irritante para el estómago, especialmente si se padece la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE).

Las naranjas tienen un alto contenido en potasio, por lo que si tomas betabloqueantes, comer demasiadas puede provocar daños en los riñones. Si padece una enfermedad llamada hemocromatosis y su cuerpo almacena un exceso de hierro, un exceso de vitamina C puede aumentar los niveles de hierro y provocar daños en los tejidos...

Si prefieres beber tus frutas, limítate a uno o dos vasos de zumo al día. Los zumos tienen más azúcar y menos fibra. El exceso de azúcar puede provocar un aumento de peso?

Cómo comer naranjas

Las naranjas están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. No cuestan mucho, y son un gran tentempié que sólo hay que pelar y comer. Las naranjas pueden conservarse a temperatura ambiente en la encimera de la cocina o en un frutero. Si no las comes en un par de días, mételas en la nevera.

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