Beneficios del resveratrol para la salud

El resveratrol es una clase de micronutrientes vegetales llamados polifenoles. Los polifenoles son sustancias químicas orgánicas que las plantas fabrican para sobrevivir a la sequía o al ataque de enfermedades. Estos compuestos se encuentran en los alimentos vegetales y tienen diversos beneficios para la salud.

El resveratrol se encuentra en los cacahuetes, las bayas y las uvas. También se encuentra en el vino tinto en mayores cantidades. El resveratrol tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que le protegen contra enfermedades como el cáncer, la diabetes y el Alzheimer.

Los efectos antiinflamatorios del resveratrol lo convierten en un buen remedio para la artritis y la inflamación de la piel. Además, el resveratrol tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas que ayudan a tratar las infecciones del tracto urinario y digestivo.

Beneficios para la salud

Los polifenoles como el resveratrol son importantes para proteger el cuerpo del daño celular de los radicales libres. Los radicales libres se forman en el organismo de forma natural cuando el cuerpo descompone los alimentos, se respira el humo del cigarrillo o se está expuesto a la radiación. Son inestables y atacan a las células. También son responsables del desarrollo de algunas enfermedades relacionadas con la edad.

El resveratrol puede prevenir estas enfermedades comunes:

Cáncer

Muchos estudios indican que el resveratrol podría ayudar a prevenir y tratar ciertos tipos de cáncer. Sus efectos antitumorales incluyen la inhibición del crecimiento de las células cancerosas, la señalización celular, la angiogénesis y la promoción de la muerte celular. ?

Los estudios han descubierto que el resveratrol afecta negativamente al cáncer en todas sus fases de desarrollo. Lo más importante es que los investigadores han descubierto que el resveratrol hace que la quimioterapia sea más eficaz al bloquear las proteínas resistentes a la quimioterapia.

Enfermedades cardiovasculares

Numerosos estudios han explorado el papel del resveratrol en la prevención y el control de las enfermedades cardiovasculares (relacionadas con el corazón). El resveratrol muestra efectos protectores contra el daño de los vasos sanguíneos. Los estudios también muestran que reduce los niveles de colesterol y previene los coágulos de sangre. ?

Muchos investigadores han llegado a la conclusión de que el resveratrol es un valioso micronutriente que puede prevenir las enfermedades cardíacas en las personas de riesgo y ayudar a tratar a las personas con afecciones cardiovasculares en evolución.

Demencia y enfermedad de Alzheimer

Las propiedades antiinflamatorias del resveratrol son eficaces para controlar la inflamación en todo el cuerpo, incluido el cerebro. La neuroinflamación (inflamación de partes del sistema nervioso) es un factor que contribuye a la progresión de problemas relacionados con el cerebro, como la enfermedad de Alzheimer, la demencia y la esclerosis múltiple.

Un estudio realizó un seguimiento de participantes con enfermedad de Alzheimer durante 52 semanas para observar los efectos terapéuticos del resveratrol. Un grupo de control recibió un placebo, mientras que otro recibió resveratrol. En el grupo que recibió el placebo, los biomarcadores neurológicos siguieron disminuyendo durante el periodo de observación. Sin embargo, el grupo que recibió dosis diarias de resveratrol vio una estabilización en esos mismos biomarcadores.

Continúa

Aunque se necesitan más estudios, el resultado de este estudio parece prometedor para el uso del resveratrol en el futuro.

Diabetes

El resveratrol ha demostrado beneficios para la salud de las personas con diabetes de tipo 2 en varios estudios. Por ejemplo, los investigadores suelen observar mejoras en los niveles séricos de lípidos (colesterol) y de glucosa (azúcar) tras tratar a los sujetos con resveratrol.

Los estudios muestran que el resveratrol revierte la resistencia a la insulina, reduce los niveles de azúcar en la sangre e incluso disminuye la presión arterial elevada, una condición que tienen muchas personas con diabetes.

Riesgos para la salud

La cantidad de resveratrol contenida naturalmente en los alimentos se considera segura para el consumo diario. Las dosis bajas y medias de resveratrol se consideran seguras, incluso cuando se toman durante largos períodos. Las dosis más altas, de hasta 3.000 miligramos al día, pueden tomarse con seguridad durante un máximo de seis meses, pero algunas personas han informado de molestias estomacales.

Se recomienda evitar los suplementos de resveratrol en las siguientes situaciones

Trastornos hemorrágicos

El resveratrol disminuye la coagulación de la sangre. Si tiene un trastorno de la coagulación de la sangre y corre el riesgo de sufrir una hemorragia, debe evitar tomar suplementos de resveratrol.

Sensibilidad al estrógeno

El resveratrol puede actuar como la hormona estrógeno en el cuerpo. Si tiene una enfermedad sensible a los estrógenos, como endometriosis, fibromas uterinos o cánceres reproductivos, no tome resveratrol.

Cirugía

Debido a las propiedades anticoagulantes del resveratrol, debe dejar de tomar cualquier suplemento de resveratrol dos semanas antes de la cirugía.

Interacciones con medicamentos

El resveratrol retrasa la coagulación de la sangre. Si se toma con medicamentos anticoagulantes (no coagulantes), se corre un mayor riesgo de hemorragia. Los anticoagulantes incluyen warfarina, heparina, naproxeno, ibuprofeno y aspirina.

Cantidades y dosis

El resveratrol se encuentra de forma natural en algunos alimentos vegetales. Puedes añadir resveratrol a tu dieta comiendo alimentos como cacahuetes, uvas, arándanos, frambuesas y moras. El vino tinto también es una buena fuente de resveratrol.

También puede encontrar suplementos de resveratrol en la sección de vitaminas de su supermercado. No existe una cantidad diaria recomendada de resveratrol. Los suplementos pueden contener 100 miligramos, 250 miligramos o 500 miligramos de resveratrol por cápsula. ?