Información nutricional
Tamaño de la ración 1 Cada uno Calorías 116 % Valor diario* Grasa total 1 g 2% Grasa saturada 0 g 0% Grasa trans 0 g Colesterol 0 mg 0% Sodio 0 mg 0% Potasio 0 mg 0% Carbohidratos totales 29 g 10% Fibra dietética 10 g 40% Azúcar 19 g Proteínas 1 g 2%.
*Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2.000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
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Vitamina C 17%
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Hierro 0%.
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Vitamina B6 0%
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Magnesio 0%
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Calcio 1%.
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Vitamina D 0%.
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Cobalamina 0%
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Vitamina A 0%
Las peras asiáticas, también conocidas como peras manzana o peras arena, son una delicia saludable que combina las mejores cualidades de las manzanas y las peras. Estas frutas son un miembro crujiente y dulce de la familia de las peras, pero crecen hasta ser redondas como una manzana. La pera asiática suele regalarse en toda Asia oriental, debido a su larga duración y delicioso sabor.
Las peras asiáticas pueden ser verdes, amarillas o marrones, y suelen pesar varias onzas cada una. Son originarias de Asia oriental, pero se han extendido por todo el mundo y ahora se cultivan en todas partes, desde Australia hasta Canadá. Se estropean con facilidad, pero con un embalaje cuidadoso pueden enviarse a cualquier parte.
Las peras asiáticas son muy apreciadas por su textura crujiente y su sabor delicadamente dulce. Normalmente se comen crudas, pero también se pueden hornear o asar. Esta sabrosa fruta es cada vez más popular en todo el mundo a medida que se conoce su valor nutricional y su delicioso sabor.
Beneficios para la salud
Las vitaminas, minerales y antioxidantes de las peras asiáticas pueden aportar importantes beneficios para la salud.
El cobre de las peras asiáticas, por ejemplo, ayuda al cuerpo a formar células sanguíneas y a absorber el hierro. El cobre es una parte importante de las células nerviosas y ayuda al sistema inmunitario. También es un componente del colágeno, que ayuda a amortiguar las articulaciones y a fortalecer los huesos.
Los nutrientes de la pera asiática también pueden ayudar en cuestiones de salud como
Salud del corazón
La fibra de las peras asiáticas puede unirse al colesterol malo LDL y sacarlo del organismo, manteniendo los niveles de colesterol bajos.
Por otra parte, el potasio está relacionado con la reducción de la presión arterial. El sodio aumenta la presión arterial, pero el consumo de una cantidad saludable de potasio puede reducirla de nuevo sin tener que eliminar la sal por completo.
Control del azúcar en la sangre
La fibra dietética también ayuda a su cuerpo a controlar los niveles de azúcar en sangre de forma más eficaz. La fibra dietética es absorbida por el cuerpo más lentamente que el azúcar simple, lo que ayuda a la insulina a manejar las oscilaciones de azúcar en la sangre más fácilmente. Esto puede ser especialmente útil para las personas que padecen diabetes de tipo 2.
Menor riesgo de algunos tipos de cáncer
Los antioxidantes, como la vitamina C, ayudan a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Se ha demostrado que los antioxidantes reducen el riesgo de cáncer de colon y de próstata. Todavía se están estudiando los efectos de los antioxidantes en el cáncer de mama. Estos antioxidantes actúan neutralizando las partículas de radicales libres que pueden dañar las células y causar cáncer.
Salud prenatal
Las peras asiáticas son una buena fuente de folato, también conocido como ácido fólico. El folato ayuda al cuerpo a reproducir el ADN y a construir nuevas células, por lo que es especialmente importante para las personas embarazadas. De hecho, muchos médicos recomiendan los suplementos de folato como parte del cuidado prenatal regular.
Nutrientes por ración
Una fruta de pera asiática contiene:
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Calorías: 51
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Proteínas: 1 gramo
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Grasa: menos de 1 gramo
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Carbohidratos: 13 gramos
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Fibra: 4 gramos
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Azúcar: 9 gramos
Las peras asiáticas son una gran fuente de fibra dietética, que ayuda al sistema digestivo a mantener un nivel saludable de bacterias buenas y puede ayudar a regular el colesterol.
Las peras asiáticas también son una excelente fuente de:
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Potasio
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Vitamina C
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Vitamina K
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Cobre
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Folato
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Magnesio
Las peras asiáticas son ricas en potasio, que es uno de los principales minerales que ayudan a regular los latidos del corazón. Las células de tu corazón utilizan el potasio para producir cada latido de tu corazón, y una deficiencia puede provocar un latido irregular y calambres musculares. Además, el potasio es necesario para que tus riñones filtren la sangre y para que tus nervios funcionen correctamente.
Cómo preparar las peras asiáticas
Las peras asiáticas están en temporada desde septiembre hasta noviembre, así que espere verlas en las tiendas durante todo el otoño. Se encuentran con mayor frecuencia en las tiendas de comestibles asiáticas, aunque se están extendiendo lentamente a los supermercados más grandes de Estados Unidos. Suelen enviarse en almohadillas individuales porque se estropean con facilidad.
Estas frutas son crujientes pero jugosas, por lo que son refrescantes crudas o refrigeradas. Las peras asiáticas siguen siendo duras cuando están maduras, así que no hay que esperar a que se ablanden para comerlas. Se conservan en la nevera durante semanas más que otros tipos de fruta.
Aquí tienes algunas formas de añadir peras asiáticas a tus comidas:
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Añade peras asiáticas a la macedonia.
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Coma una cruda como tentempié.
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Corta y hornea peras asiáticas con miel y queso crema.
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Añade peras asiáticas en rodajas a una tabla de quesos.
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Hornéalas en forma de chips.
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Incluya las peras asiáticas en tartas o pasteles.
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Mézclalas en un batido.
