¿Hay beneficios para la salud al beber zumo de naranja? Pros y contras, información nutricional y más

Información nutricional

Tamaño de la ración 1 taza Calorías 112 % Valor diario* Grasa total 0 g 0% Grasa saturada 0 g 0% Grasa trans 0 g Colesterol 0 mg 0% Sodio 2 mg 0% Potasio 0 mg 0% Carbohidratos totales 26 g 9% Fibra dietética 0 g 0% Azúcar 21 g Proteínas 2 g 4%.

*Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2.000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

  • Vitamina C 207%

  • Hierro 0%.

  • Vitamina B6 0%

  • Magnesio 0%

  • Calcio 3%.

  • Vitamina D 0%.

  • Cobalamina 0%

  • Vitamina A 10%.

El zumo de naranja se disfruta en todo el mundo. De hecho, las encuestas revelan que es el zumo de fruta más popular del mundo. Los fabricantes producen alrededor de 1.600 millones de toneladas métricas de esta bebida cada año. Además de comprar el zumo de naranja en muchas variedades en las tiendas de comestibles, también puede exprimir su propio zumo de naranja a mano o con un exprimidor eléctrico.

Una forma popular de zumo de naranja disponible en las tiendas es el zumo de naranja concentrado congelado. Para beber esta forma de zumo de naranja, hay que mezclar agua fría con el concentrado. Este método se generalizó durante la Segunda Guerra Mundial, cuando la Asociación de Productos Lácteos de los Estados Unidos (USDA) se asoció con el científico de la alimentación Richard Stetson Mores para crear un proceso fiable de concentrado de zumo de naranja congelado.

El zumo de naranja contiene muchos nutrientes beneficiosos, sobre todo vitamina C, pero hay que tener en cuenta la cantidad de azúcar que contiene cada ración. Es posible que quiera limitar su consumo o elegir una versión de zumo 100% de fruta que no contenga azúcares añadidos?

Información nutricional

Una taza de zumo de naranja fresco contiene:?

  • Calorías: 112

  • Proteínas: 2 gramos

  • Grasa: 0 gramos

  • Carbohidratos: 26 gramos

  • Fibra: 0 gramos

  • Azúcar: 21 gramos

El zumo de naranja es una buena fuente de:?

  • Vitamina C

  • Vitamina A

  • Calcio

  • Hierro

  • Folato

El zumo de naranja con pulpa es una buena fuente de fibra. Los estudios han demostrado que la fibra ayuda al cuerpo a mantener la salud digestiva y puede reducir el riesgo de afecciones como la diabetes, las enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.

Posibles beneficios del zumo de naranja para la salud

El zumo de naranja es nutritivo, pero es importante limitar su consumo por su alto contenido en azúcares.

Las investigaciones han descubierto que beber zumo de naranja con moderación puede tener muchos beneficios potenciales para la salud:

Apoyo al sistema inmunológico

El zumo de naranja es una excelente fuente de vitamina C: una taza contiene el doble del valor diario recomendado. La vitamina C refuerza el sistema inmunitario y puede ser eficaz para combatir el resfriado común.

Reducción del riesgo de defectos de nacimiento

El folato que contiene el zumo de naranja contribuye al desarrollo saludable del feto. Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) sugieren que las mujeres embarazadas tomen al menos 400 mcg de folato o ácido fólico cada día para prevenir los defectos del tubo neural.

Reducción del riesgo de cálculos renales

El zumo de naranja contiene un alto nivel de citrato de potasio. Este nutriente se une al calcio de la orina, creando un entorno en el que es menos probable que se desarrollen cálculos renales?

Posibles riesgos del consumo de zumo de naranja

El zumo de naranja es una excelente fuente de varias vitaminas y minerales. Sin embargo, como todos los zumos, el zumo de naranja contiene una cantidad significativa de azúcar, que puede aumentar los niveles de azúcar en sangre. El aumento del azúcar en sangre puede ser peligroso para las personas que experimentan síntomas de hipoglucemia, como mareos, cuando consumen azúcar demasiado rápido.

Control del peso

La alta concentración de azúcar en el zumo de naranja, especialmente en el que contiene azúcar añadido, lo convierte en una bebida con muchas calorías. Para las personas que siguen una ingesta calórica restringida para perder peso, son más eficaces los alimentos densos y bajos en calorías.

Alternativas más saludables

Busca un zumo de naranja que no contenga azúcar añadido. Considere también el zumo de naranja de alta pulpa, que contiene más fibra saludable. Incluso puede encontrar zumo de naranja enriquecido con calcio adicional, así como con vitamina D, que no se encuentra de forma natural en el zumo de naranja.

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