Información nutricional
Tamaño de la ración 1 taza Calorías 130 % del valor diario* Grasas totales 3 g 5% Grasas saturadas 0 g 0% Grasas trans 0 g Colesterol 0 mg 0% Sodio 65 mg 3% Potasio 0 mg 0% Carbohidratos totales 25 g 8% Fibra dietética 1 g 4% Azúcar 22 g Proteínas 2 g 4%
*Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2.000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
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Vitamina C 0%
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Hierro 6%.
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Vitamina B6 0%.
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Magnesio 0%
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Calcio 8%.
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Vitamina D 0%.
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Cobalamina 0%
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Vitamina A 0%
El té verde recibe muchos elogios por su alto contenido en antioxidantes, pero no es la única bebida caliente que ofrece un importante impulso a la salud física y mental. El té chai no solo aporta muchos de los beneficios asociados al té verde, sino que tiene un sabor atrevido y un aroma tentador al que poca gente puede resistirse.
El chai tiene una larga historia como bebida muy apreciada. Su nombre significa literalmente "té", de la palabra china "cha". Pero el chai no siempre se asoció con el té negro, como ocurre hoy. Las primeras versiones del chai se elaboraban exclusivamente con especias y no incluían té hasta la colonización británica de la India.
La tradición india sugiere que el chai se originó en una corte real hace miles de años. Los relatos sobre la ubicación de esta corte varían de la India a Tailandia. Independientemente de su ubicación original, el chai siempre ha sido muy versátil, y las especias y métodos de preparación preferidos varían mucho de una región a otra.
Hoy en día, el té chai se puede encontrar en todas partes, desde auténticos restaurantes indios hasta cadenas de cafeterías a gran escala.
Información nutricional
El té chai es una gran fuente de antioxidantes como las catequinas y las teaflavinas. Estos combaten el estrés oxidativo y pueden desempeñar un papel en la prevención del cáncer y otras afecciones.
Dependiendo de cómo se prepare, el té chai también puede incluir:
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Calcio
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Manganeso
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Potasio
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Vitamina K
Una taza de té chai sin endulzar elaborada con agua contiene:?
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0 calorías
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0 gramos de proteínas
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0 gramos de grasa
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0 gramos de hidratos de carbono
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0 gramos de fibra
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0 gramos de azúcar
Posibles beneficios del té chai para la salud
Dependiendo de las especias que se utilicen y de cómo se prepare, el té chai puede aportar una serie de beneficios para la salud dignos de mención. Suele ser bajo en calorías, lo que lo convierte en un sustituto saludable de bebidas azucaradas como el cacao caliente o la sidra de manzana.
Otros beneficios potenciales son:
Reducción de la presión arterial. La canela del té chai puede prevenir la hipertensión, especialmente en personas con diabetes. Las investigaciones también indican que las personas que beben varias tazas de té negro al día reducen su presión arterial en varios puntos.
Mayor capacidad cerebral. El té negro y las especias presentes en el chai pueden aportar importantes beneficios a la función cognitiva tanto a corto como a largo plazo. Las investigaciones revelan que el mero olor de la canela puede mejorar tanto la atención como la memoria. El té negro contiene cafeína y el aminoácido L-teanina, ambos relacionados con la mejora de la concentración.
Reduce el azúcar en sangre. El té negro ayuda a regular los niveles de glucosa y puede evitar los picos repentinos de azúcar en la sangre. Es especialmente valioso para controlar los niveles de glucosa después de tomar bebidas azucaradas.
Posibles riesgos del té chai
Las mezclas de té chai envasadas o las bebidas precocinadas suelen incluir altas cantidades de azúcar y lácteos añadidos. Para aprovechar al máximo los beneficios para la salud del té chai, comprueba cuidadosamente las etiquetas nutricionales. Si es posible, hazlo en casa.
