El valor nutricional de un batido puede cambiar drásticamente en función de los ingredientes específicos que se utilicen para prepararlo. Los batidos hechos con yogur de leche entera, por ejemplo, tendrán más grasa que los batidos hechos con agua o yogur sin grasa. Los batidos hechos con leche, yogur o agua tendrán menos azúcar que los hechos con zumo de frutas. He aquí tres ejemplos de batidos de marca y sus singulares perfiles nutricionales.?
Información nutricional
El valor nutricional de un batido puede cambiar drásticamente en función de los ingredientes específicos utilizados para su elaboración. Los batidos hechos con yogur de leche entera, por ejemplo, tendrán más grasa que los batidos hechos con agua o yogur sin grasa. Los batidos hechos con leche, yogur o agua tendrán menos azúcar que los hechos con zumo de frutas. A continuación se presentan tres ejemplos de batidos de marca y sus perfiles nutricionales únicos.
Batido pequeño de fresa con crema de frutas de Baskin Robbins:?
-
Calorías: 530
-
Grasa: 15 gramos
-
Colesterol: 0,55 gramos
-
Sodio: 0,29 gramos
-
Carbohidratos: 90 gramos
-
Fibra: 2 gramos
-
Azúcar: 85 gramos
-
Proteínas: 12 gramos
Batido V8 de fresa y plátano:?
-
Calorías: 91
-
Grasa: 0 gramos
-
Colesterol: 0 gramos
-
Sodio: 0,71 gramos
-
Carbohidratos: 20 gramos
-
Fibra: 0 gramos
-
Azúcar: 18 gramos
-
Proteínas: 3 gramos
Batido de fresa del pantano Yoplait:
-
Calorías: 120
-
Grasa: 1 gramo
-
Colesterol: 0,05 gramos
-
Sodio: 0,9 miligramos
-
Carbohidratos: 23 gramos
-
Fibra: 0 gramos
-
Azúcar: 20 gramos
-
Proteínas: 4 gramos
Como puedes ver, a pesar de que todos estos alimentos se comercializan como batidos de fresa, el perfil nutricional de cada uno es muy diferente. Es importante leer la etiqueta de un batido para determinar su valor nutricional antes de hacer la compra.
Cuando prepares tus propios batidos, mide los ingredientes y calcula las calorías y los nutrientes antes de poner nada en la batidora. Así sabrás exactamente cómo será tu perfil nutricional y podrás tomar las mejores decisiones sobre qué incluir?
Posibles beneficios de los batidos para la salud
Los batidos pueden ser beneficiosos para la salud, e incluso pueden utilizarse como herramienta de pérdida de peso en determinadas circunstancias. Si eres de los que se conforman con sustituir una comida por un batido, puede que te beneficies de añadir más de estas bebidas mezcladas a tu vida.
Estas son algunas de las ventajas adicionales de los batidos:?
Mayor consumo de frutas y verduras
Una de las grandes características de los batidos es que se puede introducir casi cualquier fruta y muchas verduras en ellos sin que dejen de tener buen sabor. Los estudios demuestran que comer suficientes frutas y verduras cada día reduce el riesgo de enfermedades crónicas y ayuda a mantener un peso corporal saludable.. Sin embargo, muchas personas no cumplen con la ingesta diaria recomendada de frutas y verduras.
Si usted es una de las muchas personas que luchan por comer suficientes frutas y verduras cada día, añadir batidos a su dieta puede ayudarle. Un batido puede contener de dos a tres raciones de fruta o verdura, lo que facilita el cumplimiento de la norma.
Aumento de la ingesta de fibra
Aunque el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) recomienda entre 25 y 38 gramos de fibra al día, el estadounidense medio sólo ingiere unos 16 gramos diarios. Esto es un gran problema, ya que la ingesta deficiente de fibra está relacionada no sólo con una mala digestión, sino también con enfermedades crónicas como la diabetes tipo II y las enfermedades cardíacas.
Como los batidos están cargados de frutas y verduras, también suelen estar cargados de fibra. Esto puede ayudar a cubrir la brecha entre su ingesta normal de fibra y la ingesta de fibra sugerida por el USDA, reduciendo sus riesgos de enfermedades crónicas y aumentando su salud en general?
Riesgos potenciales de los batidos
En su mayor parte, si utilizas un batido para sustituir una comida, estarás bien. El mayor problema con los batidos se deriva de la utilización de batidos junto a las comidas para reemplazar su bebida. Esto puede llevar a comer demasiadas calorías en general a lo largo del día. Sin embargo, para algunas personas, los batidos pueden agravar otros problemas:
Niveles más altos de azúcar en sangre
Los azúcares añadidos en los batidos, ya de por sí dulces, pueden ser especialmente perjudiciales para el organismo y deben evitarse en la medida de lo posible. Pero incluso si te preparas el batido tú mismo con ingredientes totalmente naturales, puede seguir teniendo mucho azúcar natural. Después de todo, la fruta tiene un alto contenido de azúcar, y los batidos contienen mucha fruta.
Las personas con diabetes de tipo II y otras afecciones que hacen que el azúcar sea un riesgo deben tener cuidado al consumir batidos?
