La dieta ceto es una dieta alta en grasas, baja en hidratos de carbono y adecuada en proteínas. Comer de esta manera desencadena un proceso metabólico llamado cetosis. En pocas palabras, hace que el cuerpo queme grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía. A pesar de que en la actualidad se utiliza como un método de pérdida de peso generalizado, se desarrolló inicialmente para controlar las convulsiones en personas con epilepsia.
Es importante tener en cuenta que lo que se come también afecta a la salud mental. Una dieta inadecuada puede tener efectos adversos en su cuerpo. Puede provocar cosas como una mala capacidad de decisión, fatiga y una respuesta cerebral lenta.
Cómo la dieta ceto podría reducir la depresión
Se ha demostrado que la dieta ceto es beneficiosa para tratar las migrañas, la epilepsia y la enfermedad de Alzheimer. Algunas de las formas en que la dieta alivia la depresión son:
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Aumentar las sustancias que desempeñan un papel fundamental en la gestión del estrés, la ansiedad y el estado de ánimo. Los niveles bajos de estas sustancias están relacionados con la depresión clínica. Seguir una dieta cetogénica puede aumentar la circulación de las sustancias que transmiten las neuronas, mejorando potencialmente los síntomas depresivos. Sin embargo, se necesita más investigación, ya que este estudio sólo se ha realizado en animales.
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Mejora de la función mitocondrial. La mitocondria es la parte de nuestras células que genera la energía necesaria para que la célula funcione. La disfunción mitocondrial, que se ha relacionado con la depresión, es menos probable que ocurra en las personas que utilizan la dieta cetogénica?
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Disminución del estrés oxidativo. Los compuestos inestables a los que te expones a diario se llaman radicales libres, y pueden dañar tus células. Esto se conoce como estrés oxidativo, y puede causar varias enfermedades. Las personas con depresión tienen altos niveles de estrés oxidativo. Las dietas cetogénicas pueden mejorar la actividad antioxidante de su cuerpo, ayudando a revertir parte del daño causado por los radicales libres en sus células.
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Regulación de la función de la insulina. La hormona que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre se llama insulina. Las dietas altas en azúcar pueden hacer que su cuerpo sea resistente al azúcar, causando un aumento de peso, enfermedades cardíacas y depresión. Seguir una dieta cetogénica estabiliza sus niveles de azúcar en la sangre, aumentando así la sensibilidad de su cuerpo a la insulina.
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Disminución de la inflamación. Esta respuesta inmune disfuncional puede hacerte susceptible a muchos otros problemas, incluyendo la resistencia a la insulina, el estrés oxidativo y la disfunción mitocondrial. Sin embargo, una dieta cetogénica puede inhibir la inflamación o mejorar la inflamación crónica.
Además de prevenir la depresión, se ha descubierto que una dieta cetogénica ayuda a conciliar el sueño y a ralentizar el crecimiento de las células cancerígenas. En un estudio, los individuos que seguían una dieta ceto encontraban más fácil conciliar el sueño que los que no seguían la dieta. La tasa de crecimiento de las células cancerosas se reduce, ya que éstas dependen de los azúcares para prosperar.
Cómo la dieta ceto puede causar depresión
No todo el mundo se adapta bien a la cetosis. A veces, su cuerpo puede experimentar síntomas que son difíciles de manejar, incluyendo dolores de cabeza, trastornos del sueño, calambres y fatiga. Aunque esto puede resolverse aumentando la ingesta de líquidos, lidiar con estos síntomas puede llevar a la depresión.
Otros problemas causados por la dieta ceto. Aunque la dieta ceto tiene muchos beneficios potenciales, puede causar problemas como deficiencias de nutrientes, problemas renales, problemas hepáticos, estreñimiento y cambios de humor. Trate de comer muchas variedades de frutas y verduras para evitar algunos de los problemas que vienen con una dieta ceto.
Consejos a tener en cuenta
Dado que existen otros métodos de pérdida de peso, debe interrumpir la ceto si nota nuevos sentimientos de depresión. Sin embargo, si usted está utilizando la dieta para controlar su azúcar en la sangre o la epilepsia, entonces consulte a su médico para obtener más orientación. Algunas de las estrategias que puedes considerar si quieres continuar con la dieta son
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Céntrate en las proteínas y las verduras de alta calidad. Si no estás ingiriendo suficientes nutrientes que apoyen tu estado de ánimo, intenta incluir más alimentos integrales de alta calidad en tu dieta. Los alimentos ricos en magnesio como el aguacate, las almendras y el chocolate negro bajo en azúcar pueden ayudar con los síntomas depresivos.
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Tómate tu tiempo e hidrátate bien. Esperar los primeros días y asegurarse de beber mucha agua facilitará la transición. Los electrolitos también pueden ayudarte.
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Prueba la dieta ceto cíclica (ciclo de carbohidratos). Esta técnica te permite tomar un día alto en carbohidratos a la semana. Facilita el cumplimiento de la dieta a largo plazo sin sacrificar tus alimentos favoritos ni eliminar los carbohidratos.
Si no está seguro de si su depresión fue causada o empeorada por la dieta ceto, considere la posibilidad de obtener ayuda de un profesional de la salud mental calificado. Actualmente, no hay pruebas suficientes para el uso de la dieta en los trastornos mentales, y no es una opción de tratamiento recomendada.?
Esta dieta puede no ser para todo el mundo, especialmente para aquellos con condiciones de salud preexistentes. Por favor, hable con su médico antes de empezar cualquier plan de dieta nuevo.
