La ciruela de Kakadu es una fruta australiana rica en vitamina C y otros minerales que tiene muchos beneficios para la salud.
Qué es la ciruela de Kakadu?
Es una fruta del ciruelo de Kakadu. El árbol es nativo de Australia y se encuentra comúnmente en los bosques tropicales. A veces también se le llama:
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Ciruela de cabra
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Ciruela verde
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Ciruela salvaje
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Murunga
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Marnybi
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Ciruela salada
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Gubinge
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Ciruela Kullari
El ciruelo de kakadu pierde sus hojas en la estación seca. Es pequeño, con hojas grandes y redondas y flores de color crema que florecen de agosto a octubre.
Las ciruelas son lisas, carnosas y con forma de huevo, con una sola semilla en su interior, y su color va del amarillo al verde. Algunas personas las convierten en mermelada, pero la mayoría se las come crudas.
Los pueblos indígenas de Australia llevan siglos comiendo ciruelas de Kakadu y utilizándolas como medicina. Utilizaban el fruto y partes del árbol para tratar diferentes problemas, entre ellos:
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Picaduras de mosquitos
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Llagas en la piel
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Resfriados
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Gripe
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Dolores de cabeza
Hoy en día, se puede comprar ciruela de kakadu para comer, pero también se puede encontrar en productos. Entre ellos:
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Extractos
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Suplementos
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Productos para el cabello
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Aceite de semillas grasas
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Bálsamos labiales
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Lavados de cara
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Lociones
Beneficios del ciruelo de Kakadu
La ciruela de kakadu es una fruta nutritiva. Tiene mucha vitamina C, lo que la convierte en un potente antioxidante. También tiene un montón de otros nutrientes, como:
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Fibra
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Cobre
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Zinc
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Magnesio
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Folato
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Calcio
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¿Vitamina E?
También tiene un alto contenido en otros compuestos vegetales como el ácido gálico, el ácido elágico y los flavonoides?
Se carece de investigaciones sobre la ciruela de kakadu, pero podría estar relacionada con beneficios como:
Salud ocular. La ciruela de kakadu tiene altas cantidades de luteína. Esta sustancia puede ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades oculares crónicas y cataratas. Las vitaminas C y E de las ciruelas de kakadu también pueden ayudar a reducir el riesgo de cataratas, problemas de visión, degeneración macular relacionada con la edad y pérdida de tejido sano.
Estrés oxidativo. El cuerpo produce naturalmente radicales libres. Se trata de compuestos inestables que pueden dañar el ADN y las células sanas y provocar enfermedades. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres y reducen las posibilidades de contraer enfermedades crónicas. Las altas cantidades de vitamina C de las ciruelas de kakadu son un potente antioxidante.
Las ciruelas de Kakadu también tienen mucho ácido elágico. Este es otro antioxidante que se encuentra habitualmente en las fresas, las almendras y las nueces. El ácido elágico podría ayudar a dañar o eliminar las células cancerosas y bloquear el crecimiento de los tumores. Sin embargo, se necesitan más estudios.
Presión arterial. La ciruela de kakadu tiene una elevada proporción de potasio y sodio. Esto podría ayudar a reducir la presión arterial alta.
Emoliente. Las semillas del ciruelo de Kakadu se pueden prensar para obtener aceite de semillas. El aceite de ciruela kakadu tiene un alto contenido en ácidos grasos omega-6, así como en ácidos grasos saturados llamados ácido palmítico y ácido esteárico.
Los aceites de semillas ricos en omegas pueden ayudar a promover la curación de heridas e hidratar la piel.
Otros cuidados de la piel. El ciruelo de Kakadu se añade a muchas lociones y lavados faciales por su contenido en vitamina C. La vitamina C puede ayudar a iluminar la piel, protegerla de los signos del envejecimiento y reducir las manchas oscuras (hiperpigmentación) y las manchas oscuras.
Antibacteriano. Los extractos de frutas y hojas del ciruelo de Kakadu son naturalmente antibacterianos. Las investigaciones demuestran que los extractos de ciruela de Kakadu a base de agua y metanol pueden detener el crecimiento de bacterias transmitidas por los alimentos, como las bacterias Staphylococcus resistente a los antibióticos y Listeria monocytogenes.
Algunas empresas australianas utilizan el extracto de ciruela de kakadu en los langostinos como conservante natural.
Efectos secundarios de la ciruela de Kakadu
Las semillas del ciruelo de Kakadu pueden ser tóxicas. No comas demasiadas semillas porque pueden enfermarte.
El ciruelo de kakadu también tiene un alto contenido en vitamina C y en otro compuesto llamado ácido oxálico u oxalatos. Mientras que algunas personas pueden tomar muchas de estas sustancias, a otras les pueden causar problemas de salud.
El consumo habitual de alimentos con alto contenido en oxalatos puede interferir en la absorción del calcio. Esto puede provocar cálculos renales. Los oxalatos también se forman cuando el cuerpo descompone la vitamina C, y el consumo de alimentos con alto contenido de vitamina C también puede provocar cálculos renales.
Algunas personas son más propensas a tener problemas con los oxalatos. Entre ellas se encuentran las personas que tienen:
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Enfermedad renal
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Colitis ulcerosa
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Enfermedad de Crohn
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Hiperparatiroidismo
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Acidosis tubular renal
Consejos para comer con seguridad el ciruelo de Kakadu
Para ayudar a que los cálculos renales pasen, beba mucha agua y hable con su médico. Si es probable que tenga cálculos renales, asegúrese de limitar el consumo de ciruelas de Kakadu.
Aunque algunas personas no deberían comer demasiadas ciruelas de kakadu, esta fruta es nutritiva y está repleta de posibles beneficios para la salud.
