Beneficios de la nattokinasa para la salud

La nattokinasa es una enzima natural presente en el natto, un alimento japonés a base de soja. La enzima se produce durante el proceso de fermentación del natto por una bacteria específica llamada Bacillus subtilis.

El consumo elevado de natto se ha relacionado con la mayor duración media de la vida de la población japonesa y con la reducción de las tasas de enfermedades crónicas. En particular, los estudios demuestran que las personas con dietas ricas en natto tienen menores tasas de mortalidad por enfermedades cardíacas.

Los beneficios para la salud del natto -y su sabor y olor característicos- se deben a esta enzima única. Cuando los granos de soja pasan por la fermentación, las bacterias utilizadas activan la nattokinasa y dan al alimento su sabor a queso y una serie de beneficios para la salud respaldados por la ciencia.

En Asia oriental, el natto es popular desde hace miles de años. Hoy en día, muchas tiendas de comestibles y tiendas especializadas en alimentos saludables de todo el mundo venden natto. También puede comprar kits de natto caseros o tomar nattokinasa como suplemento. 

Beneficios para la salud

El natto es rico en proteínas, vitaminas y minerales, pero la mayoría de los beneficios para la salud de este alimento están ligados a su potente enzima nattokinasa. El natto es la única fuente alimenticia de nattoquinasa, pero también se puede comprar como suplemento. Las investigaciones sugieren que la ingesta de suplementos es tan eficaz como el consumo de natto.

La nattokinasa tiene poderosos efectos en su salud, incluyendo

Menor riesgo de enfermedades cardíacas

Los estudios demuestran que la nattokinasa disuelve los coágulos de sangre, lo que ayuda a mantener una buena estructura de los vasos sanguíneos, mejora el flujo sanguíneo y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.

También puede ayudar a bajar la presión arterial, reduciendo la tensión en el corazón que puede conducir a ataques cardíacos.

Mejora de la salud de los senos paranasales

La sinusitis crónica es una inflamación continua de los senos paranasales que puede estar causada por alergias, bacterias, infecciones por hongos o asma. Es la enfermedad crónica más común en los adultos. A veces, las personas con sinusitis crónica pueden necesitar cirugía para despejar los conductos nasales. 

Las investigaciones demuestran que la nattokinasa puede reducir los pólipos nasales que causan la obstrucción y diluir la mucosidad, mejorando el flujo de aire y reduciendo las molestias. Debido a estos efectos, los científicos siguen estudiando la enzima para tratar los síntomas de afecciones respiratorias como la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y la bronquitis.

Mejora de la salud intestinal y del metabolismo

La nattokinasa puede promover un buen equilibrio de bacterias en nuestro intestino, también conocido como nuestro microbioma. Una mala salud intestinal puede debilitar el sistema inmunitario y aumenta el riesgo de padecer muchas enfermedades crónicas, como la diabetes, la obesidad, la artritis reumatoide, el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Las propiedades probióticas de la nattokinasa también pueden impulsar el metabolismo y reducir la grasa corporal, regulando y potencialmente previniendo trastornos metabólicos como la obesidad y la diabetes.

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Riesgos para la salud

La nattokinasa es generalmente segura, pero los potentes efectos de la enzima pueden causar complicaciones en personas con ciertas condiciones de salud. Hable con su médico antes de añadir el alimento o suplemento a su dieta para asegurarse de que no experimentará ninguno de estos riesgos para la salud: 

Interacciones con otros medicamentos

Pueden producirse hemorragias excesivas cuando se toma nattokinasa junto con algunos medicamentos. Debido a que la nattokinasa puede disolver coágulos de sangre, las personas que toman medicamentos anticoagulantes pueden tener un mayor riesgo de sangrado. 

Los médicos también suelen recomendar un régimen diario de aspirinas a las personas con riesgo de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral. Sin embargo, tomar nattokinasa puede aumentar los efectos de la aspirina, lo que podría provocar una cantidad inesperada de hemorragias.

La nattocinasa también puede ayudar a reducir la presión arterial. Si tiene la presión arterial baja o toma medicamentos para reducirla, asegúrese de hablar con su médico antes de tomar nattokinasa. 

Trombosis venosa profunda

Aunque la capacidad de la nattocinasa para combatir los coágulos sanguíneos puede prevenir la trombosis venosa profunda, no debe utilizarse como tratamiento sin la supervisión de un médico. En teoría, la nattokinasa podría desalojar un coágulo rápidamente, lo que podría causar complicaciones. 

Embarazo

No hay suficientes investigaciones que indiquen que la nattokinasa sea segura para las mujeres embarazadas o en período de lactancia.

Cantidades y dosis

No hay una recomendación establecida para la nattokinasa, pero los estudios sugieren que sus beneficios para la salud se obtienen con una dosis oral de 100 a 200 miligramos al día.