La promesa
Si has asistido a suficientes baby showers, es posible que hayas jugado al juego de las adivinanzas de la comida para bebés, en el que se prueban varios alimentos para bebés (con las etiquetas ocultas) y se intenta identificar qué contienen: ¿guisantes? peras? espinacas? Pero algunas personas se comen tarros enteros a propósito, no para ganar un premio en la fiesta, sino para conseguir una figura de Hollywood.
La dieta de la comida para bebés, un fenómeno original de Internet que se rumorea que comenzó el famoso entrenador Tracy Anderson, es un truco para reducir las calorías y controlar las porciones. Consiste en sustituir una o dos comidas o tentempiés al día por comida para bebés, cuyos tarros tienen entre 20 y 100 calorías.
No se trata de una dieta para perder peso, sino de un plan de mantenimiento para ayudar a mantener los kilos que ya se han perdido.
Las reglas, que no están publicadas en ningún sitio oficial, varían. Una de las versiones exige comer 14 tarros de comida para bebés durante el día y una cena de verdad por la noche.
No es difícil entender por qué una persona puede perder peso sustituyendo comidas de tamaño adulto por unos cuantos tarritos de plátanos o guisantes. Y como a muchas personas les resulta difícil comer más que unas pocas cucharadas, el control de las porciones probablemente no sea un problema importante.
Lo que puedes comer y lo que no
Todos los sabores de comida para bebés parecen ser un juego justo, lo que significa que sus comidas pueden consistir en purés de frutas, verduras y algunas carnes, como pavo, pollo y ternera, con "salsa".
Las personas que lo han probado dicen que es necesario acostumbrarse a muchos de los sabores en la edad adulta, y es posible que haya que hacer un costoso, y posiblemente desagradable, ensayo y error para averiguar cuáles se pueden digerir, en sentido figurado y literal. Algunos dicen que la comida fácil de digerir acelera su sistema.
Nivel de esfuerzo: Alto
Dejar de comer y masticar habitualmente requiere compromiso.
Limitaciones:
Estás limitado por los alimentos para bebés que hay disponibles. Si buscas pizza para bebés o hamburguesas, no existen.
Cocinar y hacer la compra:
Si sigues esta dieta, te abastecerás de muchos alimentos para bebés y cocinarás menos.
Reuniones en persona:
No.
Ejercicio:
No es necesario.
Permite restricciones o preferencias?
Vegetarianos y veganos:
Como la mayoría de los alimentos para bebés están hechos de frutas o verduras, no es difícil comer de forma vegetariana o vegana con esta dieta. Pero las fuentes vegetales de proteínas, como las judías y los productos de soja, no suelen encontrarse en los productos de alimentación infantil.
Sin gluten:
La mayoría de los productos de alimentación infantil de frutas y verduras deberían estar libres de gluten, pero comprueba las etiquetas. Algunos otros productos de alimentación infantil, incluidos los cereales y las "cenas" a base de carne, contienen trigo.
Qué más debes saber
Sustituir las comidas por alimentos para bebés podría provocar desequilibrios nutricionales y obtener muy pocas calorías. Y dado que las proteínas, la fibra y el acto de masticar los alimentos ayudan a sentirse lleno, es posible que después de una "comida" con esta dieta el estómago te gruña, dependiendo de los alimentos que elijas y de la cantidad que comas.
Tenga en cuenta que la forma correcta de perder peso y mantenerlo es encontrar un plan de alimentación saludable con el que pueda vivir de por vida, y hacer algo de ejercicio regular.
Según la Academia de Nutrición y Dietética, al probar cualquier dieta nueva, debes preguntarte: "¿Puedo imaginarme comiendo así para siempre?". Si la respuesta es "no", en el mejor de los casos estarás ante una solución a corto plazo, no a largo plazo.
El coste:
Caloría por caloría, los alimentos para bebés no son especialmente baratos. Un tarro te costará alrededor de un dólar o más, y si comes 16 tarros al día, el coste se acumula rápidamente.
Apoyo:
Esta es una dieta que haces por tu cuenta.
Lo que dice la doctora Melinda Ratini:
¿Funciona?
La dieta de la comida para bebés es una dieta de moda que puede ayudarte a perder peso a corto plazo. Sustituir las comidas habituales por varios tarros de comida para bebés probablemente reducirá la cantidad de calorías que ingieres por puro control de las porciones y aburrimiento del paladar. Pero al igual que un bebé, no pasará mucho tiempo antes de que superes esta dieta y empieces a ganar peso.
Es buena para ciertas afecciones?
Gerber, líder en alimentos preparados para bebés, afirma en su página web que sus alimentos para bebés cumplen las recomendaciones de sodio de la Asociación Americana del Corazón (AHA) para un niño de 1 a 3 años: menos de 800 miligramos de sodio al día. Es la misma cantidad que la AHA recomienda también para los adultos. Pero eso supone que sólo vas a comer la cantidad de comida para bebés que un bebé comería en un día. Si va a comer más que eso y a añadir una o dos comidas de adulto al día, tendrá que leer atentamente las etiquetas para asegurarse de que no sobrepasa su límite de sal, especialmente si tiene la presión arterial alta o una enfermedad cardíaca.
Si padeces una enfermedad cardíaca o tienes el colesterol alto, la dieta de los alimentos para bebés puede ayudarte a disminuir la grasa de tu dieta. Esto se debe a que se llenará de purés de frutas y verduras en lugar de carnes menos sabrosas. Tendrás que asegurarte de que ingieres suficientes proteínas y otros nutrientes en tu comida de "adulto" cada día.
Las directrices de nutrición de la Asociación Americana de la Diabetes establecen que todas las dietas deben ser placenteras y prácticas. Un plan de alimentación debe ayudarle a elegir alimentos saludables. La dieta para bebés se queda corta en ambos aspectos.
Cualquier pérdida de peso ayudará a disminuir las posibilidades de padecer diabetes, hipertensión arterial y enfermedades cardíacas. Pero hay formas más sanas y sabrosas de deshacerse de los kilos. Y el ejercicio también debería formar parte del plan.
La última palabra
La dieta de los alimentos para bebés puede ser una opción si sólo está tratando de iniciar la pérdida de peso. La preparación real de los alimentos es mínima, a menos que elija hacer un puré con su propia comida para bebés. Todo lo que tienes que hacer es elegir tarros de comida para bebés en la tienda. Son fáciles de preparar para los almuerzos. Y muchas versiones de la dieta le permiten una libertad total para una comida diaria "para adultos".
Pero a menos que prepares tu propia comida para bebés, tus opciones serán bastante escasas. También es probable que descubras que gran parte del placer de comer no sólo tiene que ver con el sabor, sino también con la textura. Es probable que tu estómago se sienta bastante vacío, por lo que será difícil resistir la tentación. Además, los costes pueden aumentar rápidamente, dependiendo de la cantidad de tarros que se consuman al día. Además, todos esos envases individuales no son muy buenos para el medio ambiente.
Sería mucho mejor buscar otro plan de alimentación que puedas mantener y que no se te pase rápidamente. Y ya que estás, busca uno que incluya algo de ejercicio apropiado para su edad, también.
