El café es una bebida matutina habitual que contiene cafeína. La cafeína es también una droga muy consumida en todo el mundo. La mayoría de las personas obtienen la cafeína del café.
Si te gusta el sabor del café o te reconforta una taza de café por la mañana pero no puedes tomar cafeína, hay otra opción para ti. El café descafeinado tiene sus propios beneficios y es una buena opción para las personas que necesitan una alternativa a la cafeína.
Por qué elegir el café descafeinado?
Hay muchas razones por las que podrías necesitar evitar la cafeína. Eso no significa que tengas que evitar el café. Si eres sensible a la toma de cafeína, puede tener efectos secundarios negativos como:
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Ansiedad
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Inquietud
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Insomnio
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Aumento de la frecuencia cardíaca
El café negro descafeinado tiene más beneficios para la salud que cualquier café con ingredientes adicionales. Los cafés con leche, los jarabes y el azúcar pueden añadir calorías adicionales y reducir los beneficios del café descafeinado.
Al igual que el café con cafeína, también se ha demostrado que el café descafeinado influye positivamente en el estado de ánimo y en la capacidad de atención general. No es de la misma manera que la cafeína hace que te pongas alerta. Sin embargo, el estudio señala que otras sustancias químicas presentes en el café podrían influir en tu rendimiento diario.
Otro beneficio que comparten el café descafeinado y el café con cafeína es su impacto en el hígado. Se ha demostrado que las sustancias químicas de ambos tipos de café aumentan los niveles de enzimas hepáticas y tienen un efecto protector sobre el hígado.
El café descafeinado es una buena opción para las personas que disfrutan del café pero no quieren los efectos secundarios de la cafeína. Esto hace que el descafeinado sea una gran opción para tomarlo como en los postres o como acompañamiento en las conversaciones nocturnas o para dárselo a los niños que quieren probar el café.
Hay cafeína en el café descafeinado?
Una preocupación común que tienen los bebedores de café descafeinado es que haya cafeína en su café. Una nueva investigación ha demostrado que hay pequeñas cantidades de cafeína en su café descafeinado.
El proceso de descafeinado elimina aproximadamente el 97% de la cafeína de los granos de café. Por tanto, una taza media de café descafeinado contiene unos 2 mg de cafeína, mientras que una taza media de café normal contiene unos 95 mg de cafeína.
La pequeña cantidad de cafeína no suele afectar a la mayoría de las personas que intentan evitarla. Ciertas condiciones, como la sensibilidad a la cafeína, pueden hacer que se sientan los efectos de incluso la cantidad más pequeña de cafeína.
Si tienes una afección que te obliga a evitar la cafeína por completo, debes consultar a tu médico antes de probar el café descafeinado. Dado que hay pequeñas cantidades de cafeína presentes, es posible que deba evitar también el café descafeinado, a menos que su médico lo permita.
Condiciones de salud que pueden afectar a la ingesta de cafeína
Además de querer una opción de café sin cafeína, es posible que necesite probar el café descafeinado por razones de salud. Es posible que necesite café descafeinado si tiene alguna de las siguientes condiciones.
Problemas de presión arterial. Si tiene problemas para controlar su presión arterial, le recomendamos que pruebe el café descafeinado. De este modo, podrá seguir tomando su café matutino habitual sin los efectos secundarios negativos.
Embarazo. Si estás embarazada, tu ginecólogo puede recomendarte que tomes menos de 200 miligramos de cafeína al día, que es la cantidad de cafeína que contienen dos tazas de café normal. Si te apetece el sabor del café, los bajos niveles de cafeína del café descafeinado lo convierten en una alternativa segura.
La cafeína puede tener efectos perjudiciales para las mujeres embarazadas y sus bebés. La cafeína atraviesa la placenta y llega al bebé. Los efectos negativos incluyen la pérdida del embarazo y el bajo peso al nacer.
Sensibilidad a la cafeína. Si tienes sensibilidad a la cafeína, puedes tener efectos negativos cada vez que tomas una taza de café normal. Si tomas café descafeinado, puedes evitar sentirte nerviosa o ansiosa.
Ciertos medicamentos recetados. Deberías hablar con tu médico sobre ciertos medicamentos, como algunos ansiolíticos, que podrían tener interacciones con la cafeína.
Habla con tu médico si tienes reacciones negativas a la cafeína. Puede que te recomienden el café descafeinado como alternativa. Aunque no tengas que renunciar a la cafeína, el café descafeinado es una buena opción para la tarde y la noche.
