Mangos
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¡La fruta es buena para ti! Tiene fibra y otros nutrientes que necesitas. Pero también tiene azúcar natural, y algunas tienen más que otras. Por ejemplo, un mango tiene la friolera de 46 gramos de azúcar, lo que no es la mejor opción si estás intentando controlar tu peso o la cantidad de azúcar que comes. Quizás debas disfrutar de un par de rodajas y guardar el resto para más tarde.
Uvas
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Una taza de éstas tiene unos 23 gramos de azúcar. Eso es mucho para algo que es tan fácil de meter en la boca. Podrías comerlos más despacio si los cortas por la mitad y los congelas. Te esperarán como un refrescante capricho veraniego que tarda un poco más en comerse.
Cerezas
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Son dulces, y tienen el azúcar para demostrarlo: Una taza de ellas tiene 18 gramos. Si llenas un bol grande con ellas, puedes perder la cuenta de cuántas comes. Mide tu tentempié de antemano para saber exactamente la cantidad de azúcar que vas a tomar.
Peras
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Una pera mediana tiene 17 gramos de azúcar. Si estás tratando de reducirla, no te la comas entera, sólo pon unas rodajas en un yogur bajo en grasa o encima de una ensalada.
Sandía
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Una cuña mediana de esta delicia veraniega tiene 17 gramos de azúcar. Como su nombre indica, está cargada de agua, y tiene unos minerales especiales llamados electrolitos que son justo lo que tu cuerpo necesita para recargarse después de un tiempo al sol. Limítate a una o dos rebanadas.
Higos
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Dos de tamaño medio tienen 16 gramos. Si estás tratando de vigilar tu azúcar, tal vez cortar un par y untar un poco de queso de cabra en ellos para una golosina rica en proteínas, o utilizar algunos en una salsa para añadir un poco de zip a las carnes magras como el pollo sin piel.
Plátanos
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Un plátano mediano tiene 14 gramos de azúcar. Si eso te parece más de lo que esperabas, corta la mitad en tu cereal matutino o aplasta un trozo pequeño en medio de tu sándwich de mantequilla de cacahuete.
Menos azúcar: Aguacates
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No todas las frutas están cargadas de dulce. Un aguacate entero -sí, es una fruta- sólo tiene 1,33 gramos de azúcar. Ponlo en una ensalada, úntalo en una tostada o prepara un guacamole. Pero aunque son bajos en azúcar, tienen muchas calorías, así que quizá no sea buena idea convertirlos en un hábito diario.
Menos azúcar: Guayabas
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Cada una tiene 5 gramos de azúcar y también unos 3 gramos de fibra, más de lo que obtendrías con una porción de arroz integral o una rebanada de pan integral. Obtendrás aún más fibra si añades guayabas con la piel a tus batidos.
Menos azúcar: Frambuesas
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Estas tienen un gran aporte de fibra, con 8 gramos por taza, y sólo 5 gramos de azúcar. La fibra es buena para la digestión y puede ayudarte a sentirte más lleno con menos calorías. Tienen el tamaño perfecto para saborearlas de una en una, y tampoco están mal con un poco de nata montada fresca y una cuchara.
Menos azúcar: Cantalupo
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Es algo sorprendente que el sabor y la satisfacción que encierra una sola cuña mediana puedan provenir de sólo 5 gramos de azúcar... y sólo 23 calorías. Pruébalo con un poco de requesón y una pizca de sal.
Menos azúcar: Papayas
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Aquí tienes una buena para añadir a tu lista de la compra: La mitad de una pequeña tiene 6 gramos de azúcar. Incluso uno pequeño es bastante grande, así que la mitad es suficiente para comer de una vez. Puedes añadir un chorrito de lima y una pizca de sal marina, o una porción de yogur helado para un placer tropical.
Menos azúcar: Fresas
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Una taza de fresas enteras sólo tiene 7 gramos. Añádelas a una ensalada para conseguir un color vibrante y un toque de verano.
