La actriz habla de cómo mantiene a raya la maternidad, la salud y la vida.
Kristen Bell acaba de matar su huerto.
No es lo que piensas.
La estrella de Showtime, House of Lies, y su marido, el actor Dax Shepard, no han decidido repentinamente pasar de su saludable estilo de vida vegetariano a los filetes bien hechos y las patatas fritas.
De hecho, la desaparición del amado huerto de Bell es sólo una señal más de que ella y Shepard cumplen con su deber de llevar una vida sana y respetar el medio ambiente.
Llevamos dos semanas con 95 grados en Los Ángeles y estamos poniendo césped artificial en nuestro jardín delantero, intentando tomar una decisión responsable y ser más conscientes del agua", explica. Pero en el transcurso de la colocación del césped, accidentalmente apagamos también los aspersores del jardín, y éste se quemó".
Sin embargo, una vez colocado el césped, Bell está dispuesta a replantar su jardín con "cualquier cosa que crezca". Sus verduras favoritas son las judías verdes, la col rizada y una abundante cosecha de tomates.
Bell y Shepard fueron veganos durante un año y medio, pero volvieron al vegetarianismo habitual cuando Bell se quedó embarazada de su hija Lincoln, que cumplirá dos años en marzo y que ha heredado el amor de sus padres por lo fresco y lo casero.
Tiene un paladar muy aventurero", dice Bell. Le encanta el tapenade de aceitunas. En realidad, no le limito la dieta. Bueno, la limito a cosas sanas -sin azúcar y sin muchos alimentos procesados-, pero no come sólo comida vegetariana. Come pollo y pescado".
Cosas de niños
Lincoln pronto tendrá que compartir su tapenade oliva con un hermanito: Bell y Shepard dieron la bienvenida a su segundo hijo en diciembre.
Ese embarazo se sintió exactamente igual", dice mientras Lincoln juega en su regazo. (''¡Estamos haciendo la transición a una siesta, y le va muy bien quedarse despierto hasta el mediodía!" Bell arrulla a su hija). Sé que muchas mujeres dicen que sus embarazos son muy, muy diferentes, pero yo he experimentado síntomas idénticos, o la falta de ellos". Ha tenido suerte dos veces: con la excepción de algunas náuseas matutinas durante su primer trimestre, el único "síntoma" del embarazo de Bell fue "mi cintura siempre cambiante".
La aventurera y activa Bell, que saltó a la fama con su papel de detective adolescente en la serie de televisión de culto Veronica Mars -un programa tan popular que Bell y el productor Rob Thomas lograron financiar en crowdfunding una secuela cinematográfica en 2014 en Kickstarter- dice que no cambió mucho su rutina de ejercicios durante este embarazo.
''He montado mucho en bicicleta, lo que evita mucha presión a la hora de tener que preocuparse por un entrenamiento'', dice. Empecé a montar en bicicleta hace unos dos años, y reto a cualquiera a que vaya en bicicleta a algún sitio y no lo disfrute. Cuando hice "Hair" en el Hollywood Bowl este verano, fui en bicicleta al ensayo todos los días".
Tan preocupados por la salud de su hija como por su dieta, Bell y Shepard aún no han permitido que Lincoln vea el papel estelar de su madre como la princesa Anna en Frozen. (La Academia Americana de Pediatría recomienda que los niños menores de 2 años no vean vídeos). Lo verá en algún momento, por supuesto, y quizá también pueda ver a su madre en Broadway. Los productores han confirmado los rumores de una versión teatral de Frozen, y Bell dice que estaría encantada de hacerla. Creo que todos lo haríamos, todo el reparto", dice.
¿Qué tiene Frozen para ser la película de princesas de Disney que ha batido todos los récords de películas de princesas de Disney? "¡No tengo ni idea!" admite Bell. No hay forma de explicar por qué algo es un éxito de taquilla. Pero creo que fue emocionalmente resonante para la gente porque había muchos temas que nacían de la realidad. No se trata de una niña que encuentra un príncipe, que es una historia de fantasía, o de una niña que hereda un reino, que también es una historia de fantasía". Las líneas argumentales de Frozen son la rivalidad entre hermanos, el miedo a lo que te hace diferente, el hecho de conocer a alguien y decidir casarse con él demasiado pronto antes de conocerlo... todos son temas de la vida humana real. Y la última lección es que siempre se obtendrán buenas recompensas de la abnegación".
Bell, embajadora de la marca Neutrogena Naturals, espera mantener a su segundo hijo alejado de los focos de Hollywood, al igual que ha hecho con Lincoln, que no ha sido Suri Cruise ni Zahara Jolie-Pitt. Busca en Google "Kristen Bell hija" y podrás contar con una mano el número de fotografías de la pequeña que encuentres (la mayoría mostrándola bien arropada contra el pecho de Bell).
Y si has hojeado últimamente People, Us Weekly o la mayoría de las revistas de famosos, te habrás dado cuenta de que no ves todas esas fotos de "paparazzi acosador" de los niños de los famosos saliendo de las citas con el médico o yendo al colegio. Bell y Shepard (junto con otros padres famosos como Ben Affleck y Jennifer Garner) pueden atribuirse el mérito, al menos parcialmente, de ello. Su "Política de no tener hijos" consiguió que un grupo de estrellas -como Jennifer Aniston y Jennifer Lawrence- accedieran a rechazar entrevistas con revistas y programas de televisión que utilizaran fotos de niños hechas por paparazzi.
Parece un problema poco común, pero para Bell se trataba de la seguridad de su hija. Conozco cientos de grandes causas en el mundo, pero si algo iba a afectar a mi hija, tenía que actuar", dice. Yo tomé la decisión de hacer esta carrera, pero nadie le preguntó a ella. Una de mis habilidades es reunir a la gente, así que pensé: ¿por qué no hablo de esto? Y al mismo tiempo hubo este maravilloso florecimiento de mamás blogueras por ahí, mujeres que tenían talento para escribir y cubrían temas de crianza apasionados, y su atención realmente ayudó a que esto sucediera."
Causa Celeb
En cuanto a los "cientos de grandes causas" que existen, Bell ha colaborado con más de una, como las organizaciones benéficas de animales y la Cruz Roja estadounidense. Incluso subastó una cita el año pasado para recaudar fondos para Invisible Children, que trabaja para que los "niños soldados" secuestrados en África Central vuelvan a casa con sus familias.
Pero lo que realmente ha hecho es poner su poder de estrella detrás de This Bar Saves Lives, una línea de barritas sin gluten y sin OGM (organismos genéticamente modificados) que se encuentra en Whole Foods y otras tiendas de alimentos naturales, así como en Internet. Por cada barrita comprada, la empresa dona un paquete de suplemento de cacahuete y leche en polvo llamado Plumpy'Nut a la organización benéfica mundial Save the Children. El enfoque "compra uno, dona uno" sigue el modelo de TOMS, sólo que con alimentos en lugar de zapatos.
''Fue una idea de un par de amigos míos [entre ellos Ryan Devlin, su antiguo coprotagonista en Veronica Mars] que, con razón, vieron un hueco en el mercado", dice Bell, que forma parte de la junta directiva de la empresa y es su embajadora de marca. ''Plumpy'Nut trata la desnutrición aguda y puede hacer que un bebé pase de ser esquelético a ser rollizo y hermoso en un par de meses". No exagera. Vaya a thisbarsaveslives.com, haga clic en "nuestra causa" y vea el vídeo de ABC "antes y después". Traiga Kleenex.
En poco más de un año, This Bar Saves Lives ha donado más de 315.000 paquetes de Plumpy'Nut y su producto complementario, NutriButter, diseñado para prevenir el retraso en el crecimiento de los niños menores de 2 años. El consumidor consciente es el camino del futuro", dice Bell. La gente se fija en la procedencia de sus alimentos y otros productos, en la ética de la empresa. Si se le da a la gente la posibilidad de elegir entre una barrita deliciosa o una deliciosa que además alimente a un niño, siempre alimentará a un niño. Realmente te hace sentir bien".
Según Save the Children, con la que This Bar Saves Lives colabora en la distribución de Plumpy'Nut, aproximadamente uno de cada cuatro niños menores de 5 años de todo el mundo sufre desnutrición crónica. El país con la peor crisis alimentaria en este momento es Sudán del Sur, dice la presidenta y directora general de Save the Children, Carolyn Miles. Otras zonas calientes del hambre son el Cuerno de África (Somalia, Etiopía y Kenia), la República Centroafricana, el África occidental costera (especialmente con la crisis del ébola) y América Central, donde la enfermedad de la roya del café y el patrón climático de El Niño agotan las cosechas.
Los alimentos saludables impulsan el crecimiento del cerebro y el cuerpo del niño en sus primeros años. Sin ellos, los niños sufren las consecuencias de por vida: Su crecimiento se retrasa, son más susceptibles a las enfermedades y tienen dificultades para seguir el ritmo y prestar atención en la escuela", afirma Miles. ''Cuando llegamos a los niños desde el principio con los alimentos nutritivos adecuados, podemos cambiar su futuro."
Tiempo de inactividad
Entre sus papeles en el cine y la televisión, el activismo social y la crianza de los hijos, Bell sigue encontrando tiempo para ser una fanática además de una estrella. Ella y Shepard se pegan un atracón de programas de televisión -el último es Fargo- y ella es adicta a Juego de Tronos de la HBO. Estoy tan, tan, tan metida en ella y me emociono tanto. La próxima temporada no empieza hasta 2015, así que estoy aquí cambiando pañales e intentando no pensar en lo que pasa en el Castillo Negro", dice. Creo que es la mejor cinematografía que se ha hecho, y el alcance visual es simplemente brillante".
Aunque la ex competidora del equipo de esquí de la escuela secundaria ha dejado de practicar el esquí alpino después de tener un hijo, no tiene planes de abandonar otras aventuras llenas de adrenalina que le gustan, como el senderismo con gorilas en Ruanda.
Caminamos hasta la selva de Virunga, donde viven todos los espaldas plateadas", recuerda sin aliento. Una de las madres tenía bebés gemelos de 6 meses, y fue fascinante verlos y lo mucho que se parecen a nosotros. Nos miran, confundidos e interesados, y nosotros les devolvemos la mirada con las mismas emociones".
'Campana poque'
Bell prácticamente irradia buena salud. ¿Cómo lo consigue? Estas son algunas de las opciones de salud a las que atribuye el haberle dado ese brillo mágico.
Evita el azúcar
. ''Me encanta el postre. Probé a no tomar azúcar -aún comía fruta- durante 30 días como prueba, y nunca me he sentido mejor", dice. ''Es muy difícil con los antojos del embarazo, así que de vez en cuando cedía y comía algo dulce y siempre me sentía fatal. Estoy nerviosa, me pica la piel y no puedo dormir bien."
Lleva bocadillos saludables
. ''Casi siempre tengo una manzana en el bolso. Es buena para ti, ¡y el bebé puede roerla! También me gusta mucho Esta barra salva vidas en sus tres sabores."
Que sea fresca.
Bell y su marido aprovechan los tomates de su huerto. ''Dax hace una pasta carbonara muy buena... sólo que sin jamón. Rompe un huevo y lo bate con aceite de oliva, sal marina, ajo y un puñado de tomates cherry. Y hacemos mucha bruschetta".
Todo con moderación
. ''¡Anoche comí pizza! Mi marido hizo una fiesta con sus amigos y estaba deliciosa. Creo que debes esforzarte por hacer el bien a tu cuerpo, pero no creo que debas sentirte privada o como si estuvieras sacrificando o viviendo en el dolor."
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