Los pimientos son frutas
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¿Sorprendido? Los científicos definen la fruta como la parte de una planta que se desarrolla a partir de una flor y tiene semillas. Eso significa que los pimientos, junto con las calabazas, los pepinos y las calabazas, son frutas. Depende de ti si incluyes o no alguno de esos elementos en tu próxima ensalada de frutas.
Los plátanos son bayas
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Una verdadera baya es una fruta que se desarrolla a partir de una sola flor y un solo ovario. El ovario es la parte femenina de una flor. Eso significa que las uvas, los kiwis e incluso los plátanos son bayas. Piensa en ello la próxima vez que peles un plátano.
Puede ser mejor cocinar el brócoli al vapor
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Si está tratando de reducir su colesterol, cocine el brócoli al vapor: eso le ayuda a reducir más sus niveles. Sin embargo, el brócoli crudo tiene compuestos que combaten el cáncer. En un desglose por partes, los ramilletes tienen algunos nutrientes más que los tallos. Y las hojas, que la mayoría de la gente desecha, tienen algunos nutrientes que no se encuentran ni en el tallo ni en los floretes.
El aguacate es una fruta
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Los aguacates tienen semillas, así que eso los convierte en frutas. Tienen mucha grasa, pero del tipo bueno que reduce el colesterol. Esta fruta cremosa también ayuda a tu cuerpo a absorber los nutrientes de otros productos, como los tomates. Así que echa algunos tomates en dados en tu próxima tanda de guacamole.
Las patatas superan a los plátanos en potasio
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Necesitamos potasio para ayudar a fortalecer nuestros músculos y controlar nuestra presión arterial. Los plátanos tienen un alto contenido, pero no son la mejor fuente. ¿Por qué no pruebas con una patata? Las patatas tienen más potasio. No tienen grasa y también son una buena fuente de vitaminas y hierro.
Los tomates son frutas y verduras
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Los tomates son frutas. Pero, según la ley, son verduras. Esta es la jugosa historia de fondo: En el siglo XIX, el puerto de Nueva York gravaba las verduras, pero no las frutas. Un importador que quería reducir costes acudió a los tribunales diciendo que sus tomates eran frutas. El caso llegó hasta el Tribunal Supremo, que dictaminó que, en el "lenguaje común", los productos que suelen servirse con carnes o pescados son verduras. Así que el hombre tuvo que pagar el impuesto sobre los tomates.
Los higos igualan a la leche en calcio
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Intenta tomar más calcio? En lugar de servirse otro vaso de leche, podría echar mano del frutero. Los higos son ricos en calcio. Una taza de ellos secos tiene tanto calcio como la misma cantidad de leche. Y a diferencia de la bebida fría, los higos también son una gran fuente de fibra. Pero no te pases. Tienen mucho azúcar y calorías .
Las moras no son realmente bayas
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No dejes que sus nombres te engañen. En el mundo de las plantas, las moras, las frambuesas e incluso las fresas no son bayas en absoluto, sino grupos de pequeños frutos individuales que crecieron juntos. Pero aunque se llamen de otra manera, su sabor es igual de dulce.
Los kiwis superan a las naranjas en vitamina C
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Onza por onza, los kiwis son la fruta más nutritiva del supermercado. Tienen el doble de vitamina C que una naranja y son otra alternativa al plátano, con alto contenido en potasio y baja en sal. También están repletas de otras vitaminas, minerales y nutrientes saludables para el corazón.
Las manzanas son primas de las rosas
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Las manzanas son una buena fuente de fibra y vitamina C. Al morder una, ¿notas un olor dulce? Las manzanas, las peras, las cerezas y las ciruelas son algunas de las frutas que provienen del mismo árbol genealógico que la rosa. Prueba a utilizar rodajas de manzana secas para hacer un popurrí de olor dulce.
Las zanahorias diminutas no son realmente 'bebés'
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Esas lindas zanahorias embolsadas en el supermercado no son verduras para bebés. Están cortadas de variedades adultas que son más dulces y finas que las zanahorias tradicionales. Cuando se vuelven un poco blancas, es que se están secando. Pero si están viscosas, es hora de tirarlas. Además de ser prácticas, son ricas en vitaminas como las variedades de tamaño normal.
