Fuentes sorprendentes de azúcar oculto

Salsas de pasta

1/12

Tienen un sabor sabroso, no dulce, pero muchas tienen entre 6 y 12 gramos de azúcar por media taza. Eso es lo que se obtiene de una galleta de chocolate. La Asociación Americana del Corazón recomienda que las mujeres no tomen más de 100 calorías de azúcar al día (unas 6 cucharaditas) y los hombres no más de 150 calorías (unas 9 cucharaditas). Comprueba en la etiqueta el contenido de azúcar de tus salsas marinara o Alfredo favoritas para ayudarte a planificar. 

Barras de granola

2/12

Parecen alimentos saludables, pero muchas añaden edulcorantes como jarabe de maíz, azúcar moreno, miel, jarabe de azúcar moreno, dextrosa y fructosa. Algunos tienen una cobertura de yogur o chocolate, o trocitos de chocolate, que pueden aumentar los azúcares rápidamente: entre 8 y 12 gramos por porción. En lugar de comer una barra de granola de 1 onza, cambia a 1 onza de granola (aproximadamente un tercio de taza) y el azúcar baja a unos 5 gramos.

Yogur

3/12

Tendrás mucho calcio y proteínas. Pero incluso los yogures de sabores bajos en grasa pueden tener de 17 a 33 gramos de azúcar por cada porción de 8 onzas (incluyendo los que están naturalmente en la leche con la que se hace el yogur). Eso es tanto como 2 cucharadas (1 taza) de helado de chocolate. Elige los que tienen menos azúcar. O bien, cómpralo solo y añade la fruta que prefieras.

Avena instantánea

4/12

Los copos de avena tienen buena reputación por estar llenos de fibra saludable. Pero muchas de las instantáneas con sabor a fruta tienen entre 10 y 15 gramos de azúcar por paquete. Las variedades "reducidas en azúcar" pueden tener cerca de 5 o 6 gramos por paquete. Mejor aún, añade rodajas de manzana a los copos de avena instantáneos. Tiene menos de 1 gramo de azúcar por paquete.

Aderezo para ensaladas

5/12

Los tipos dulces, como la vinagreta de frambuesa, la francesa y la catalina, son los que más azúcar contienen: entre 5 y 7 gramos en sólo 2 cucharadas de aderezo. Así que ten cuidado con la cantidad que echas. Una opción con menos azúcar es un aliño casero ligero de vinagre y aceite. Sólo tendrá alrededor de 1 gramo de azúcar en la misma cantidad.

Cereales para el desayuno

6/12

Sí, todos sabemos que los cereales infantiles afrutados tienen un alto contenido en azúcar, pero incluso los que parecen más saludables lo cuelan. Muchos cereales populares de avena, maíz y salvado tienen entre 10 y 20 gramos o más por taza. Independientemente de lo que prometa la caja, lee la etiqueta de los ingredientes y el panel de información nutricional para saber lo que estás consumiendo.

Bebidas energéticas

7/12

La mayoría de esas bebidas que dicen que te van a levantar el ánimo tienen mucho azúcar junto con cafeína. Algunas bebidas energéticas tienen unos 25 gramos por cada porción de 8 onzas. ¿Qué tal si tomas un poco de agua fresca en su lugar? A veces, estar deshidratado puede hacer que te sientas cansado.

Frutas envasadas

8/12

Las mandarinas en almíbar ligero tienen unos 39 gramos de azúcar por cada porción de una taza. Puedes reducir un poco el azúcar escurriendo la taza: eso te deja en unos 15,5 gramos. Una opción mejor: Tomar sólo fruta fresca.

Ensalada de col

9/12

Es la guarnición "saludable" del restaurante de comida rápida, ¿no? Piénsalo bien. Una guarnición de tamaño normal de ensalada de col de muchos lugares populares de comida rápida le dará unos 15 gramos de azúcar. Puedes saber lo que contienen algunos de tus restaurantes favoritos consultando su página web. Cuando tengas antojo de ensalada de col, siempre puedes hacer una versión baja en azúcar en casa.

10/12

Desconfías de las calorías y el azúcar añadidos de los zumos, así que te has pasado al té. Pero... Muchos tés populares tienen una sorprendente cantidad de azúcar. Las principales marcas de té helado con sabor a limón, por ejemplo, tienen unas 32 gramos de azúcar por botella. Una taza de zumo de manzana tiene 24 gramos. Puedes controlar el azúcar si preparas tu propio té. O pruebe un agua con sabor que no tenga un alto contenido de azúcar; no obstante, compruebe las etiquetas.

Fruta seca

11/12

Una vez retirada toda el agua, la fruta seca tiene mucho más azúcar en volumen que la fresca. Una pequeña caja de pasas - 1,5 onzas - tiene más de 25 gramos de azúcar. En cambio, puedes comer media taza de uvas para obtener 12 gramos de azúcar.

Ketchup

12/12

Con unos 4 gramos por cucharada, el ketchup en tu hamburguesa puede darte un pequeño impulso de azúcar. No es tanto como otros alimentos de esta lista, pero si estás tratando de reducir el azúcar, cambia a la mostaza amarilla normal: obtendrás menos de 1 gramo de azúcar por cucharada.

Hot