De los archivos del médico
Asegurarse de que el tentempié que toman los niños es saludable puede marcar la diferencia en cómo terminan el día. Lo que se busca es que tengan energía y se repongan hasta la cena, no que estén demasiado llenos y azucarados. Los mejores tentempiés para ayudar a los niños a animarse son las frutas y verduras frescas, los cereales integrales y las proteínas magras o bajas en grasa, dice Kathleen Zelman, MPH, RD, LD, directora de nutrición del médico, que ofrece estos consejos para los tentempiés después del colegio.
Cara de pizza
La pizza de queso es un placer para los niños, pero no todas las versiones de merienda son iguales. A Zelman le gustan las pizzas congeladas como la Made in Nature Organic Three-Cheese y la Whole Foods 365 Everyday Value Four Cheese, ambas bajas en grasas saturadas y también sabrosas.
Dippity Do
A los niños les encanta mojar. Sirve hummus con verduras o una pequeña porción de tortilla horneada o chips de pita. El hummus es "súper nutritivo, naturalmente libre de grasa y cargado de proteínas y fibra que mantendrá a los niños llenos hasta la cena", dice Zelman. A ella le gusta el Athenos o el Cedar's por su cremosidad y sabor ultra suaves.
Chocolate, tigres y osos, ¡oh!
No hay razón para dejar las galletas y la leche fuera de la lista de meriendas después del colegio. Sólo hay que controlar las porciones para que sean razonables. ¿A tus hijos les gusta el chocolate? Zelman dice que los niños pueden disfrutar de dos galletas de chocolate Back to Nature (130 calorías, 1 gramo de proteína y 6 gramos de grasa, pero sin grasas trans). También le gustan los Snackimals de avena sin trigo de Barbara's Bakery. Elaborados con avena integral, estos minis de galletas para animales actualizados ofrecen la bondad de los cereales integrales sin grasas trans ni jarabe de maíz de alta fructosa.
Las mejores barritas
Las barritas de frutas, frutos secos, granos y cereales prometen una nutrición preparada para la carrera. Pero algunas son bombas de grasa y azúcar. Lee las etiquetas nutricionales para asegurarte de que el azúcar no es el principal ingrediente. Busca barritas con la mayor cantidad de fibra y proteína en sabores que tengan atractivo para los niños, como Kind Plus Peanut Butter Dark Chocolate + Protein, sabrosa como un caramelo pero cargada con 7 gramos de proteína más fibra que no encontrarás en la mayoría de las barritas. A Zelman también le gusta la barrita de proteínas y fibra de Kashi GoLean Oatmeal Raisin Cookie Chewy, que sabe tan bien como una galleta pero contiene 5 gramos de fibra y 10 gramos de proteínas.
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