La historia de Jennifer: Éxito al fin
Una madre neoyorquina se deshace de los obstinados kilos de más
Por Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Del médico Archivos
Jennifer sólo quería perder de 3 a 5 kilos. Pero llevaba años intentando perder esos mismos kilos.
"Seguía fracasando porque hasta que me uní a WLC, ¡no sabía cómo comer!", admite esta neoyorquina de 39 años, madre de un niño pequeño.
Jennifer no es una de esas personas que ha hecho todas las dietas conocidas. De hecho, sólo había probado otro programa formal y lo encontró tedioso.
Entonces, dice, "vi un anuncio de médicos mientras veía el béisbol el otoño pasado, y mientras navegaba por la web, me topé con el WLC y pensé: "¿Por qué no?".
Aprendiendo todo el tiempo
Verse más joven y lucir bien la ropa fueron las principales motivaciones de Jennifer para unirse al WLC, pero lo que obtuvo fue mucho más.
"Es un proceso de aprendizaje y todavía estoy aprendiendo, pero ahora tengo las herramientas que necesito para alcanzar y mantener un peso saludable para el resto de mi vida", dice.
Después de entrar en el programa, se dio cuenta de que sus raciones estaban muy desajustadas y que comía demasiada grasa y muy pocos carbohidratos. Ahora sabe cómo debe ser una ración y comprende la importancia de llevar un diario.
"El diario me ha hecho ser consciente de lo que como", dice.
Además, "los comentarios, los consejos, las ideas y el apoyo moral de la comunidad, y la información de los boletines y las columnas han sido extremadamente valiosos", dice Jennifer. Y no sólo eso, sino que la comunidad de WLC le ha proporcionado algunos momentos de diversión y camaradería a carcajadas.
Cambios en el estilo de vida
Desde que se unió al programa en octubre, Jennifer ha añadido cereales integrales a su dieta. Ha renunciado con facilidad a los alimentos grasos como la mantequilla, las patatas fritas y las papas fritas... pero a veces, ¡tiene que comer sus calamares fritos!
"Me encanta la flexibilidad de la WLC y cómo me ha enseñado a comer correctamente y a equilibrar mis calorías", dice. "También me ha enseñado cómo encajar los caprichos en mi plan, y en mi opinión, poder incluir tus comidas favoritas es uno de los mejores aspectos de la WLC".
Hace un año, no tenía una báscula y simplemente utilizaba la "prueba de la cremallera" para ver si su ropa le quedaba bien. Ahora considera que los pesajes semanales son fundamentales para mantener su peso bajo control.
Rutina de fitness
El hecho de que la urbanita Jennifer no tenga coche ha ayudado a sus esfuerzos por perder peso. Más allá de caminar por Brooklyn con su hijo de 23 libras atado a la espalda en un portabebés, Jennifer se ha enamorado de Pilates.
"El programa me hizo mucho más consciente de hacer ejercicio y, como resultado, descubrí una pasión por el Pilates", que hace tanto en casa como en el gimnasio.
Los consejos de Jennifer para triunfar
Un gran secreto de su éxito, dice, fue ponerse en contacto con las señales de hambre y saciedad de su cuerpo.
"Seguir el programa y mi plan de alimentación me ayudó a reconocer el hambre y la saciedad de manera que ya no requiere un esfuerzo consciente, sino que es un nuevo hábito saludable", dice.
También se ha dado cuenta de que sus antojos de comida rara vez tienen que ver con el hambre: "Si tengo un antojo de chocolate, mastico un chicle, bebo un vaso de agua o hago algo para distraerme hasta que se me pase el antojo."
Si quieres tener éxito en la pérdida de peso, no te rindas nunca... ni dejes de aprender, aconseja Jennifer.
Nombre:
Jennifer
Edad:
39
Altura:
5' 1/2"
Perdido: 13 libras
en 5 meses con el programa de la Clínica de Pérdida de Peso del médico
