La diabetes gestacional se refiere a un diagnóstico de diabetes dado durante el embarazo. No se considera diabetes gestacional si usted tenía diabetes antes del embarazo. La diabetes gestacional afecta a la capacidad de su organismo para utilizar el azúcar, lo que provoca un nivel elevado de azúcar en la sangre. Puede afectar negativamente a tu salud o a la de tu bebé, por lo que es importante que elijas tentempiés saludables.
Diabetes gestacional
Puedes controlar tu diabetes gestacional manteniendo una dieta saludable y haciendo ejercicio regularmente. Si es necesario, su médico puede recetarle medicamentos para ayudar a controlar sus niveles de azúcar en sangre.
Riesgos. Si no se trata, la diabetes gestacional puede provocar un parto difícil o una cesárea. Por ello, es importante que coma alimentos saludables a lo largo del día. Los riesgos para tu bebé incluyen:
-
Peso elevado al nacer: tu bebé puede ser más grande de lo esperado
-
Parto prematuro: su bebé puede llegar antes de tiempo como complicación de la hiperglucemia
-
Dificultades respiratorias: los bebés que nacen antes de tiempo pueden no tener los pulmones completamente desarrollados, una condición llamada síndrome de dificultad respiratoria
-
Niveles bajos de azúcar en sangre: si los niveles de azúcar de tu bebé bajan demasiado, corren el riesgo de sufrir convulsiones
-
Obesidad y diabetes de tipo 2: más adelante, su hijo corre un mayor riesgo de padecer otros problemas de salud
-
Nacimiento de bebés muertos: en casos extremos, los bebés no sobreviven en el útero como consecuencia de una diabetes gestacional que no se trata
Recomendaciones dietéticas
Tras recibir el diagnóstico de diabetes gestacional, te reunirás con un dietista titulado. Ellos calculan el número de carbohidratos que puedes comer cada día y luego te enseñan a contar los carbohidratos. Los consejos para mantener el nivel de azúcar en la sangre incluyen:
-
No coma demasiado de una vez, distribuya los alimentos de manera uniforme
-
Procura comer tres comidas pequeñas y dos o tres tentempiés al día
-
Limite los alimentos con almidón, pero inclúyalos de forma constante en cada comida para proporcionar energía a su cuerpo
-
Bebe una taza de leche cada vez porque contiene hidratos de carbono y puede aumentar el azúcar en sangre
-
Limitar las frutas, comiendo una porción a la vez
-
No te saltes el desayuno porque te ayuda a arrancar el día
Desconfía de los alimentos etiquetados como "sin grasa" o "sin azúcar" ya que pueden seguir teniendo carbohidratos y alcoholes de azúcar como:
-
Manitol
-
Maltitol
-
Sorbitol
-
Xilitol
-
Isomalt
-
Hidrolizado de almidón hidrogenado
Su dietista puede ayudarle a leer las etiquetas y a elegir los tentempiés que son opciones saludables para la diabetes gestacional.
Entender la nutrición
Cuando se trata de controlar la diabetes gestacional, es importante mantener una dieta bien equilibrada. Si eres vegetariana, vegana o tienes otras restricciones dietéticas, habla con tu médico sobre tus necesidades.
En general, tu dieta debe incluir:
-
Frutas y verduras frescas
-
Proteínas magras y grasas saludables con moderación
-
Granos integrales, como el pan, los cereales, la pasta y el arroz, con moderación
-
Verduras con almidón, como el maíz y los guisantes, con moderación
-
Azúcar refinado, como refrescos, zumos, caramelos y bollería, en cantidades muy limitadas
Hidratos de carbono. Cuando tu cuerpo procesa los carbohidratos, los convierte en azúcar. Un exceso de azúcar es peligroso para tu cuerpo con diabetes gestacional. Menos de la mitad de las calorías de tu dieta deben proceder de los hidratos de carbono.
Ten en cuenta que puedes elegir entre carbohidratos con almidón y azúcar o carbohidratos integrales y ricos en fibra. Tras recibir un diagnóstico de diabetes gestacional, es importante elegir carbohidratos más saludables y mantenerse alejado del azúcar refinado.
Entre los alimentos que contienen carbohidratos simples y pueden causar un pico de azúcar en la sangre se encuentran:
-
Patatas
-
Patatas fritas
-
Arroz blanco
-
Caramelo
-
Gaseosa
Tamaño de las raciones de cada grupo de alimentos. Debe comer seis porciones cada día de granos, frijoles y verduras con almidón. Los ejemplos de una sola porción incluyen:
-
Una rebanada de pan integral o un panecillo inglés
-
1 onza de cereales, preferiblemente que contengan cebada o avena
-
Media taza de arroz o pasta cocida
Debe comer de tres a cinco porciones diarias de otras verduras. Los ejemplos de una sola porción incluyen:
-
Una taza de verduras de hoja verde cocidas o picadas
-
Tres cuartos de taza de zumo de verduras
-
Media taza de verduras cocidas o crudas, como brócoli, zanahorias y pimientos
Debes comer de dos a cuatro raciones diarias de fruta. Los ejemplos de una sola porción incluyen:
-
Una pieza mediana de fruta entera, como una manzana, un plátano o una naranja
-
Media taza de fruta picada, congelada, cocida o enlatada
-
Tres cuartos de taza de zumo de frutas sin azúcar añadido
Ten en cuenta que las frutas y verduras enteras tienen más fibra.
Debes comer cuatro porciones diarias de lácteos. Los ejemplos de una sola porción incluyen:
-
Una taza de leche o yogur
-
Una onza y media de queso natural
-
2 onzas de queso fundido
Debes comer de dos a tres porciones diarias de proteínas. Los ejemplos de una sola porción incluyen:
-
De 2 a 3 onzas de carne magra cocida, aves o pescado
-
Media taza de judías cocidas
-
1 huevo
-
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
Limita tu consumo de azúcar y grasas.
Después del nacimiento de tu bebé
Es posible que el médico revise a tu bebé en busca de signos de sufrimiento tras el parto. Pueden requerir un control adicional de las estadísticas vitales, incluyendo el azúcar en la sangre.
Por lo general, tu nivel de azúcar en sangre volverá a la normalidad tras el parto. Ten en cuenta que si te diagnostican diabetes gestacional, tienes un mayor riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2 en el futuro.
