Impulsar la pérdida de peso
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Los estudios demuestran que, sea cual sea su método de ayuno, es probable que pierda algo de peso cuando lo haga. Pero un beneficio mayor a tener en cuenta es que el ayuno también funciona para eliminar la grasa del vientre. Llevar demasiado peso alrededor de la cintura aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que perderlo puede dar un impulso a tu salud.
Reduce la presión arterial
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La ciencia es bastante sólida sobre el efecto positivo que tiene el ayuno en su presión arterial. Usted verá una disminución cuando se adhiere a ella durante un largo período de tiempo. Pero una vez que lo dejas, tus lecturas vuelven a ser las que eran antes de empezar.
Aliviar la inflamación
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Unas pequeñas proteínas llamadas citoquinas inflamatorias ponen en marcha el proceso de inflamación en tu cuerpo. Los estudios realizados en hombres y mujeres que ayunaron durante el mes sagrado musulmán del Ramadán mostraron que el número de estas proteínas disminuye después de 3 semanas de ayuno. Estudios similares en adultos con asma mostraron el mismo resultado: El ayuno mejora los síntomas y la función pulmonar.
Reduce el colesterol
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Todavía no hay pruebas sólidas, pero unos pocos estudios pequeños muestran que el ayuno -especialmente en días alternos o en días alternos- puede reducir el colesterol LDL. Este es el tipo de colesterol que puede acumularse en las arterias. El ayuno no parece afectar al colesterol HDL.
Aumentar la función cerebral
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Hasta ahora, la mayor parte de la información sobre el ayuno y la función cerebral proviene de investigaciones no humanas. Los estudios sobre ratas en ayunas muestran una mejora tanto en la estructura del cerebro como en el crecimiento de las células nerviosas que mejoran la función cerebral. Los expertos están estudiando cómo esto podría ayudar a frenar afecciones como la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
Reduce el riesgo de cáncer
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Estudios con animales y células muestran que el ayuno puede ayudar a bloquear el crecimiento de los tumores y a que la quimioterapia funcione mejor en las personas con cáncer. Todavía no hay suficientes investigaciones en humanos para saber cómo afecta el ayuno al riesgo de cáncer en las personas.
Mejora la resistencia a la insulina
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Estudios recientes en personas con resistencia a la insulina sugieren que el ayuno puede mejorar el funcionamiento de la insulina en el organismo. La investigación aún está en curso.
Dormir mejor
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El jurado no sabe cómo puede afectar el ayuno a tu sueño. Algunos estudios afirman que puede reducir la cantidad de sueño de movimiento ocular rápido (REM), la fase del sueño en la que sueñas y tu cerebro reúne los recuerdos. Otros estudios sugieren que el ayuno podría aumentar los niveles de sustancias químicas que te hacen sentir más despierto durante el día.
Vida más larga
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Los científicos dicen que necesitamos más investigaciones en humanos para decir con seguridad si el ayuno añade años a tu vida. Pero hasta ahora, los estudios muestran que mejora la salud en formas que ayudarían a vivir más tiempo, como la reducción del daño celular.
Sistema inmunológico más fuerte
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El ayuno podría ayudar a reforzar la inmunidad, pero aún no hay muchas investigaciones en humanos. Los estudios realizados en ratas y en un pequeño grupo de personas en un ensayo clínico demuestran que el ayuno durante la quimioterapia ayuda a proteger los glóbulos blancos y también a hacer crecer otros nuevos.
Piel más clara
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Hay muchas afirmaciones de que el ayuno ayuda a eliminar el acné y mejorar la piel, pero no hay mucha ciencia que lo respalde. Todavía no se han realizado muchos estudios para averiguar qué impacto tiene el ayuno en la salud de la piel.
Mejores resultados de los accidentes cerebrovasculares
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En los animales, los estudios demuestran que el ayuno protege el cerebro de los daños tras un ictus y acelera la recuperación. Pero aún no hay estudios que lo demuestren en humanos.
