Cuánto peso ganamos realmente durante el bloqueo de COVID?

Por Ariana Sarjoo

17 de junio de 2022 -- Una pequeña ración de buenas noticias de la pandemia de COVID-19: Los estadounidenses no parecieron llenar todo ese tiempo que pasaron en casa durante los primeros meses del brote llenando sus estómagos.

Un estudio de más de 100.000 adultos descubrió que la nación, en su conjunto, engordó lo mismo como resultado de la permanencia en casa que antes de la llegada de la enfermedad. Según los investigadores, algunos aumentaron de peso, pero muchos otros evitaron la tentación de convertir los encierros en una temporada abierta para sus cinturas. Los resultados aparecen el jueves en la revista JAMA Network Open.

"Aunque muchos creen que las órdenes de permanencia en casa de COVID provocaron grandes aumentos de peso, nuestro estudio no encontró pruebas que apoyen esta preocupación", dice Rena R. Wing, PhD, directora del Centro de Investigación de Control de Peso y Diabetes del Hospital Miriam, en Providence, RI, que dirigió el nuevo estudio.

Gracias a un "punto de referencia" que tiende a mantener el peso corporal estable, "durante un período de aproximadamente un año, la mayoría de las personas mantendrán su peso habitual", dice.

El grupo de Wing utilizó las historias clínicas electrónicas de 102.889 adultos (con una edad media de 56,4 años) tratados en la Universidad de Pittsburgh para recopilar información sobre el peso, el índice de masa corporal, la raza y la etnia. Del total, el 64% eran mujeres, el 90% eran blancos no hispanos y el 8% eran negros.

Entre enero de 2018 y marzo de 2020, los participantes ganaron un promedio de 0,18 kg (alrededor de 0,4 lb). Entre marzo de 2020 y noviembre de 2021, después de la llegada de las órdenes de permanencia en casa, los participantes ganaron 0,22 kg, en promedio, un aumento de 0,04 kg, o alrededor de 1,4 onzas, aproximadamente el peso de tres latas vacías de refresco. Según los investigadores, los resultados fueron consistentes en todos los grupos raciales, lo que no difiere de los hallazgos anteriores sobre el COVID-19 y el aumento de peso.

Cuando los investigadores analizaron los datos recogidos en persona, excluyendo las visitas de telemedicina, los aumentos de peso antes y después de las paradas fueron aún más leves.

Al menos un estudio anterior mostraba aumentos de peso mayores porque utilizaba datos autodeclarados, participación autoseleccionada o fluctuaciones de peso en periodos cortos de tiempo. Pero el grupo de Wing utilizó los pesos registrados en las historias clínicas electrónicas, que en teoría son más fiables, dijeron.

Pero los resultados pueden no ser generalizados a todos los adultos porque los datos se tomaron de personas que buscaban atención médica, que podrían haber tenido otros problemas que afectaran a su peso.

"Estos resultados deberían ayudar a mitigar la preocupación por la salud pública de que las órdenes de cierre de COVID-19 hayan provocado un aumento de peso en los adultos", escribieron.