Las reglas de Taylor Swift para una vida sana

De los archivos de la doctora

Taylor Swift nunca se propuso ser extraordinaria.

Como la mayoría de nosotros, lo único que quería era que la escucharan. No se imaginaba, mientras estaba sentada en el dormitorio de su infancia en Wyomissing (Pensilvania), dando voz a sus sentimientos sobre enamoramientos, desamores y amistades problemáticas, que un día millones de personas responderían. Que se convertiría en una superestrella incluso antes de tener edad para votar.

El álbum autotitulado de Swift se publicó en 2006 y se convirtió en multiplatino, marcando la pauta de lo que se convertiría en la marca de fábrica de la entonces joven de 16 años: Canciones autobiográficas y desarmantes que resuenan más allá de la edad y el género. Su continuación, Fearless, publicada dos años después, también vendió millones y ganó cuatro premios Grammy. El año pasado, Swift fue el músico que más vendió en Estados Unidos, según Nielsen SoundScan, y Forbes la clasificó como la 12ª celebridad más poderosa de este año, con unos ingresos anuales de 45 millones de dólares...

La mayoría de la gente aprovecharía esta oportunidad para dar una vuelta de campana. Pero Swift, que cumplirá 21 años en diciembre, está demasiado ocupada actuando en la 44ª edición de los premios de la Asociación de Música Country, el 10 de noviembre, y recorriendo el país en una gira de apoyo a su último álbum, Speak Now, que salió a la venta a finales de octubre con el beneplácito de la crítica y el público.

Además, no es su estilo. En lugar de eso, se muestra a favor de los necesitados, como hizo el pasado verano cuando apareció en Nashville Rising: A Benefit Concert for Flood Recovery, una causa a la que donó 500.000 dólares. Swift fue también una de las primeras celebridades en llamar la atención sobre la catástrofe, haciendo un llamamiento al público y a los medios de comunicación inmediatamente después de la devastación, que se produjo en mayo y causó unos daños estimados en 2.000 millones de dólares en la zona de Nashville y el centro de Tennessee...

No es una reacción sorprendente para alguien tan compenetrado con los demás que, aunque su nuevo álbum parezca un éxito garantizado, dice estar "emocionada y nerviosa" al escuchar las reacciones a su último trabajo. "Estas canciones son básicamente mis anotaciones en el diario de los últimos dos años", dice. "Y eso, por supuesto, me hace estar mucho más pendiente de cómo las escucha la gente".

Los primeros años de Swift como compositora

Entonces, ¿cómo hace una joven -que confía en su normalidad para conectar con su público- para mantener los pies en el suelo, sobre todo cuando se pasea tan a menudo por la alfombra roja en Manolo Blahniks? Dando las gracias. "Recuerdo haber soñado con la posibilidad de que si trabajaba muy duro y las cosas iban milagrosamente bien, algún día a la gente le importaría lo que tenía que decir", dice Swift. "Y nunca he dejado de lado ese sentimiento. El hecho de que la gente se preocupe por mis letras es increíble para mí".

Swift creció con su padre corredor de bolsa, su madre ama de casa y su hermano pequeño, Austin. Comenzó a escribir poesía en segundo grado y se dedicó a componer canciones a los 12 años para ayudarla a lidiar con su sentimiento de marginación en la escuela. Después de actuar en todas las ferias del condado, eventos deportivos y concursos de karaoke que la aceptaron, convenció a su familia para que se mudara a Nashville, Tennessee, cuando tenía 14 años. No tardó en convencer a los Swift de que habían tomado la decisión correcta: En pocos meses, la prodigiosa había sido contratada como la compositora más joven de la historia de Sony/ATV Publishing, un puesto al que atribuye su ética de trabajo...

"Fue mi trabajo después de la escuela todos los días durante dos años", recuerda. "Tenía una pequeña oficina en el pasillo, y escribía canciones basándome en lo que otras personas podían cortar. Realmente me sumergió en la magnífica comunidad de compositores, y nunca he olvidado lo que es escribir para un trabajo".

Hoy en día, Swift se permite el lujo de escribir sólo para sí misma, un proceso que, según dice, la mantiene honesta. "Desde muy joven, cada vez que sentía dolor pensaba: 'No pasa nada, puedo escribir sobre esto después de la escuela'", dice. "Y todavía, cada vez que algo me duele, como el rechazo o la tristeza o la soledad, o siento alegría o me enamoro, me pregunto: '¿Puedo escribir una canción sobre esto para saber cómo me siento?'". Hacer públicos esos pensamientos privados no la perturba. "Sólo pienso en la persona para la que la escribo, así que sigue siendo personal", dice, "y el hecho de que a la gente le interese realmente lo que tengo que decir hace que cualquier temor palidezca en comparación"...

Nadie escuchará nunca a la naturalmente alegre Swift quejarse de ningún elemento de su fama, aunque ésta se haya traducido en días de gira y noches en habitaciones de hotel mientras sus compañeros están en la universidad y socializando. "Llevo tanto tiempo haciendo esto que no me canso de la carretera", dice. "Acepto que nunca voy a estar en el mismo sitio durante mucho tiempo y así es mi vida. Lo que siento es pura emoción".

Cómo se mantiene sana Taylor Swift

Aun así, Swift reconoce que pasar horas en un autobús, pavonearse en el escenario y no dormir en su propia cama puede pasar factura, tanto física como mentalmente. Para mantener el equilibrio, es fundamental seguir una rutina reconfortante, independientemente del lugar en el que se encuentre. Cuando llega a su habitación de hotel, lo primero que hace es deshacer la maleta, aunque sólo esté allí una noche. "Lo hago en todos los sitios a los que voy", dice riendo. "Me gusta mucho la sensación de tener la ropa guardada en los cajones y los zapatos en el armario". Swift también viaja siempre con velas, y nunca está sin su iPod, en el que descarga constantemente nueva música...

Escuchar los últimos lanzamientos de otros artistas es lo que inspira a Swift a hacer ejercicio, e independientemente de su agenda de gira, se asegura de hacer una carrera de una hora en la cinta de correr todos los días.

"Para mí, correr es poner un montón de canciones nuevas y correr al ritmo. También es bueno porque me obliga a buscar un gimnasio allá donde esté", dice. A diferencia de otros colegas famosos, "estoy muy metido en el mundo, y me encanta explorar los lugares a los que vamos cuando salimos de gira. Para mí es importante vivir una vida plena".

Como su vida es tan peripatética, Swift sabe que mantenerse disciplinada en cuanto a su alimentación es crucial para su bienestar. Aunque esta larguirucha estrella de 1,70 metros no necesita vigilar su peso, dice que sigue prestando atención a lo que se mete en el cuerpo, entre semana. Los fines de semana, no hay nada que hacer.

"Durante la semana, intento comer de forma saludable, es decir, ensaladas, yogur y sándwiches", dice. "No hay bebidas azucaradas. Intento que sea más ligero, pero no es nada demasiado estricto ni loco. No me gusta crear demasiadas reglas donde no las necesito. Sabemos lo que es bueno para nosotros, gracias al sentido común". Los fines de semana, "me permito comer lo que por sentido común sé que es malo para mí", dice con una risita. "Me gustan las comidas reconfortantes. Me encanta una hamburguesa con patatas fritas, me gusta mucho el helado y me encanta hornear galletas. En realidad, me encanta hornear cualquier cosa".

Uno de sus caprichos diarios es ir a Starbucks, donde opta por cafés de vainilla entre semana y cafés de calabaza con especias los fines de semana. "La cuestión", dice, "es que nunca dejo de lado lo que me gusta, que es Starbucks".

Enfoques saludables de la alimentación y el fitness

Elisabetta Politi, RD, MPH, CDE, alaba el enfoque práctico y festivo de Swift hacia la comida, y la elogia por ser un modelo a seguir en un mundo de dietas insanas. Swift también obtiene una alta puntuación por no privarse de nada, aunque, como señala Politi, "Taylor no tiene que perder peso, así que quizá alguien que lo haga se daría un capricho una vez a la semana, y después de hacer ejercicio".

La filosofía de Swift es perfecta, dice Politi, que es el director de nutrición del Centro de Dieta y Fitness de la Universidad de Duke. "Las pruebas demuestran que los atracones están relacionados con las dietas frecuentes. Privarnos de algo nos lleva a comer sin control. Lo crucial es tener una relación sana con la comida", explica Politi. "La comida no es el enemigo, y hay que elogiar a Taylor por disfrutar de lo que come. Todos deberíamos comer de forma consciente y disfrutar de cada momento en que lo hacemos".

En cuanto a seguir el sentido común en lugar de las tablas de calorías, Politi está a favor: "Nuestros abuelos tenían mucha menos información que nosotros; sólo hacían caso a su sentido común, y entonces éramos un país más delgado". Para las personas que prefieren basarse en los hechos y no en la intuición sobre lo que constituye una dieta saludable, Politi sugiere acudir a la página web de la Asociación Dietética Americana.

La importancia de retribuir

Para mantener un estilo de vida equilibrado, Swift es una persona hogareña cuando no está de gira. Hace poco se mudó de la casa de sus padres y se instaló en su propio apartamento en Nashville, donde sale con sus amigos y escribe. "No soy una chica fiestera, porque mis intereses no están ahí", dice. Pero también es consciente de que al tomar la decisión de alejarse de la vida nocturna está enviando un importante mensaje a sus fans...

"Realmente lo tengo en cuenta en las decisiones que tomo", dice, "y siempre es una parte importante de mi proceso de pensamiento. En los dos últimos años, durante mis primeras giras como cabeza de cartel, miro al público y veo todas esas caras, y algunas de ellas son pequeñas. Recuerdo cuando tenía esa edad y las decisiones que tomaban mis cantantes favoritos me importaban mucho. No puedo bloquear eso, y no quiero hacerlo".

Swift también es consciente de ayudar a los necesitados y es una generosa donante de grupos como la Cruz Roja estadounidense. "Mis contribuciones me llegan como las ideas de mis canciones", dice. "Es sólo un sentimiento visceral sobre quién necesita ayuda, ya sea una inundación en Nashville o una ciudad en la que estoy que ha tenido alguna tragedia horrible o una carta que recibo de una familia. Devolver algo así te hace sentir increíble". Cree que la cantidad de tiempo o dinero que se dé no es importante: "Si tienes la oportunidad de poner algo bueno en el mundo, eso sólo hace bien a tu propia vida."

Los secretos de Swift para la felicidad

Por lo que a ella respecta, Swift ya está viviendo su vida ideal. Ha hecho incursiones en la actuación, apareciendo en un episodio de CSI: Crime Scene Investigation en la CBS y en la película Valentine's Day. Las revistas de moda la celebran por su estilo y belleza. Pero insiste en que su pasión es y será siempre componer canciones.

"Si paso más de nueve días sin escribir una canción, me pongo muy nerviosa", dice. "Pero creo que el estrés me hace buscar en mi mente y me ayuda a escribir. Comienza con una idea que me llega en el momento más inoportuno, como en medio de una conversación o en mitad de la noche, y mis amigos se han acostumbrado a que una mirada vidriosa aparezca en mis ojos. Entonces tengo que coger mi teléfono y grabar una nota de voz o una melodía y una letra. Nunca se sabe lo que va a ser"?

(Resulta que escribir es realmente bueno para tu salud mental. ¿Quieres saber más? Lee nuestra barra lateral sobre Los beneficios de escribir en un diario más abajo).

El elemento sorpresa es algo que Swift acepta, siempre y cuando el resultado sean canciones que la emocionen a ella y a sus fans y pueda seguir refugiándose en la seguridad de sus amigos y familiares cercanos para reconectarse consigo misma?

"Siempre intento ver lo que me hace sentir más cómoda y feliz", dice. "Porque ahora mismo, tener felicidad, es la principal prioridad".

Los consejos de Taylor para llevar una vida sana en la carretera

"La salud es una parte importante de ser feliz", dice Swift, que se compromete a mantenerse en buena forma física y mentalmente incluso cuando está de gira. Estas son sus reglas de la carretera:?

Recompénsate.

Trabaja por tus caprichos y luego disfruta. "Tengo la necesidad de sentir que me he ganado las cosas, así que cuando tengo una semana en la que he trabajado muy duro, me tomo un día o dos de descanso, ya sea por el ejercicio o por vigilar lo que como", dice Swift...

No juzgues a nadie.

Cuando se trata de hacer dieta y ejercicio, Swift es más vigilante que autocritica. "Llevo un control interno para saber si ha sido una semana saludable o no", dice Swift. Entonces hace ajustes en lugar de castigarse a sí misma.

Aguántate.

"Bebo tanta agua que mis amigos me llaman extraterrestre", bromea Swift, que dice llevar siempre una botella consigo. Para asegurarse de que nunca le falta, la cantante guarda una caja en su coche...

Encuentra su ritmo.

Para potenciar tu rutina de entrenamiento, descárgate canciones o álbumes que no te permitas escuchar hasta que estés en movimiento. "No me gusta ningún otro tipo de ejercicio que no sea correr", dice Swift. "Y me encanta porque se trata de la música"?

Siéntate con tus sentimientos.

Reconoce que la ansiedad no es intrínsecamente mala. La experiencia es incómoda mientras sucede, pero también puede impulsarte a salir de la rutina. "Es horrible sentarse ahí sintiéndose así", dice Swift. "Pero si lo permites, puede conducir a algo que te saque de ese sentimiento y te lleve a algo creativo".

Los beneficios de escribir un diario

Otra forma en que Swift se sostiene es escribiendo un diario. "De pequeña, aprendí a procesar mis emociones escribiendo", dice. Resulta que Swift dio intuitivamente con un hábito que, según los estudios, puede ser enormemente beneficioso para la salud en momentos de dificultad...

El doctor James Pennebaker lleva años estudiando el poder de escribir un diario y fue el primero en publicar sobre el tema.

"Escribir sobre los trastornos de la vida puede ser muy útil, y hay pruebas abrumadoras de que cuando las personas escriben sobre esas experiencias mejoran su salud física y mental", dice Pennebaker, que es profesor y director del departamento de psicología de la Universidad de Texas.

Añade que no es necesario llevar un diario a largo plazo, o cuando las cosas van bien. Pero sugiere que cuando la preocupación o los problemas de sueño aparezcan, es el momento de coger un bolígrafo y escribir sobre lo que está pasando durante un mínimo de 15 minutos durante tres días consecutivos...

"Las experiencias traumáticas afectan a todas las partes de la vida de las personas", explica Pennebaker, "desde las financieras hasta las sociales y las románticas, por lo que resulta útil organizar los pensamientos sobre el suceso escribiendo".

No hay nada bueno o malo a la hora de expresarse, siempre que se sea honesto. "Explora tus emociones y pensamientos más profundos", sugiere Pennebaker, "y cómo se relaciona con tu infancia, tu familia, tu futuro y tu pasado".

Cuando te sientas mejor, puedes volver a guardar el diario en el cajón hasta que lo vuelvas a necesitar.

"No hay razón para escribir cuando no tienes problemas si no quieres hacerlo", dice Pennebaker. "Disfruta de los buenos momentos".

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