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Unos 8 millones de estadounidenses al año se inscriben en un programa de pérdida de peso. En total, gastamos unos 30.000 millones de dólares al año en productos y programas dietéticos, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. Entonces, ¿por qué no conseguimos mantener el peso? Según la FDA, éstas son las 5 trampas habituales de las dietas que nos hacen tropezar.
1. Comer todo lo que quieras y seguir perdiendo peso.
Suena demasiado bien para ser verdad, ¿verdad? Lo es. Las leyes de la física se siguen aplicando. Tu peso extra es energía almacenada en forma de grasa. Para perder peso, tiene que salir más energía de la que entra. La energía se mide en calorías. Cuando mueve su cuerpo, quema calorías. Cuando comes o bebes cualquier cosa que no sea una bebida no calórica como el agua o el té, ingieres calorías. Si quemas más de las que ingieres, pierdes peso.
2. Tengo que matarme de hambre para perder peso.
Las dietas muy bajas en calorías son peligrosas. Sólo deben hacerse con supervisión médica, y sólo cuando haya una necesidad médica de perder mucho peso lo más rápido posible. La pérdida de peso gradual es mucho más saludable... y mucho más fácil.
3. Tengo que hacer dieta para perder peso.
Una dieta tras otra no es la respuesta. Un plan consistente para un estilo de vida más saludable sienta las bases para una pérdida de peso duradera.
4. Una dieta de moda le funcionó a mi amigo.
Todos conocemos a alguien que hizo una dieta y jura por ella. Estas dietas rara vez funcionan durante mucho tiempo. Un cambio repentino en tus hábitos alimenticios puede conducir a un patrón de pérdida de peso rápida seguido de un aumento de peso de rebote una vez que vuelves a una dieta normal.
5. ¡Pierde 6 kilos en dos semanas!
La pérdida de peso temprana de las dietas de moda suele ser por la pérdida de agua. La báscula del baño puede mostrar que has perdido peso, pero no es peso de grasa. La mayoría de los expertos dicen que perder medio kilo a la semana es un objetivo excelente. Esto significa comer 500 calorías menos al día. Esto se puede hacer aprendiendo -y practicando- hábitos alimenticios saludables.
Entonces, ¿qué debe hacer si quiere perder peso y mantenerlo? Siga estos pasos sensatos sugeridos por la FDA:
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Habla con un profesional. Un médico, un dietista u otro profesional de la salud cualificado puede ayudarle a determinar su peso corporal ideal y la forma más segura de alcanzarlo.
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Come porciones más pequeñas.
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Coma una amplia variedad de alimentos para asegurarse de que está recibiendo la nutrición que necesita.
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Come muchos alimentos con mucha fibra. Estos incluyen frutas, verduras, legumbres y cereales integrales.
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Coma menos alimentos con alto contenido en grasa. Entre ellos están los productos lácteos como el queso, la mantequilla y la leche entera; la carne roja; los pasteles y la bollería.
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Haga ejercicio durante al menos 20 minutos, como mínimo tres veces por semana.
