De los archivos del médico
Usted trabaja duro todo el año para ganarse sus vacaciones, una oportunidad codiciada para relajarse y disfrutar de la familia y los amigos sin las presiones del trabajo. Pero aunque las vacaciones son un momento para divertirse, no deberían ser un momento para sabotear su éxito en la pérdida de peso.
Me gusta pensar en las vacaciones como un momento de "mantenimiento social del peso": un momento para derrochar un poco y disfrutar de las festividades, pero sin ganar peso.
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Cena fuera de casa sin excederse. Qué mejor momento que las vacaciones para liberarse de las obligaciones diarias en la cocina? La buena noticia es que se puede encontrar comida sana en prácticamente todos los menús, desde los establecimientos de comida rápida hasta los restaurantes de lujo para sentarse. Aunque la mayoría de los restaurantes ofrecen raciones grandes, no dejes que esto te disuada de comer fuera o de seguir tu plan. Puedes compartir tu comida o llevarte la mitad a casa para comerla al día siguiente (si tu habitación de hotel tiene una mininevera). Otra opción es pedir un aperitivo y una ensalada y saltarse el entrante.
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Dado que el control de las porciones es uno de los elementos más importantes de la pérdida de peso, debe mantener las porciones a las que se ha acostumbrado a comer mientras está en el plan.
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Haga elecciones saludables. Elige alimentos de preparación sencilla. Olvídese de las salsas misteriosas y céntrese en las versiones a la plancha, a la parrilla, al vapor y al horno de sus alimentos favoritos. Uno de los objetivos del programa de la Clínica de Pérdida de Peso del médico es ayudarle a aprender a amar los alimentos más saludables. Puede disfrutar del sabor de comer bien mientras está de vacaciones y en casa.
Deja que tu plan sea tu guía
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Deja que tu plan de alimentación sea tu guía. Antes de salir, imprime una copia de tu plan para consultarlo fácilmente. Esto te ayudará a asegurarte de que estás ingiriendo todos los nutrientes que necesitas a la vez que te da una pauta a seguir. Utiliza un cuaderno para anotar lo que comes, y puedes copiarlo en tu diario cuando vuelvas a casa, si lo deseas. El mero hecho de anotar lo que comes es un excelente motivador.
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Echa un vistazo al mercado local. Es verano y la vida es fácil, así que ¿por qué no echar un vistazo a los fabulosos productos frescos disponibles en un mercado local? Si estás en un lugar extranjero (o al menos en uno que te resulte extraño), sé aventurero y prueba un nuevo alimento. Lo más probable es que descubras algo sano y delicioso que puedas añadir a tu plan.
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Planifica con antelación. Si tus vacaciones te obligan a estar en un avión o en el coche durante mucho tiempo, lleva una pequeña nevera con productos saludables para no ceder a la tentadora comida de carretera. Fruta fresca, verduras, queso en rodajas y galletas integrales o un sándwich, junto con una botella de agua fría, probablemente serán suficientes.
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Estar en forma puede ser divertido. Ya no hay excusas: Tienes mucho tiempo mientras estás de vacaciones para hacer algo activo cada día. Mete en la maleta zapatillas, pantalones cortos, camisetas y un bañador, y empieza el día con un paseo por la playa, un baño en la piscina, un paseo en bicicleta por la ciudad o una excursión por las colinas. Busca actividades que puedas compartir con tu familia mientras disfrutas del bello entorno exterior. Después te sentirás con energía y listo para la siguiente actividad vacacional.
Aunque no elijas seguir tu plan de alimentación al pie de la letra mientras estás de vacaciones, evitar que te caigas del vagón por completo te ayudará a evitar una decepción cuando vuelvas a casa y te subas a la báscula. Comer bien y hacer suficiente actividad te hace sentir bien contigo mismo, así que una vez que adoptes estos cambios en tu estilo de vida, realmente no querrás volver a ser como antes. Es una nueva actitud y una nueva forma de vida.
¡Que tengas unas buenas vacaciones este verano!
