De los archivos del médico
Hace cuatro años tenía 54 años y pesaba 404 libras. El sobrepeso era algo que se me venía encima. A principios de los 20 años, no estaba gordo: jugaba al softball y al fútbol en equipos de iniciación y montaba en bicicleta.
Luego me casé, tuve hijos y comencé una carrera. Viajaba, construía mi carrera y comía y bebía en exceso, no dormía lo suficiente y no me cuidaba. No hacía ejercicio porque me sentía demasiado pesada para hacerlo, y esos ciclos destructivos se apoderaron de mí.
Era tan grande que no cabía en los asientos del teatro y no podía asistir a los eventos deportivos. Tenía un miedo atroz a pedir un alargador del cinturón de seguridad en un avión, o a ir a un restaurante y quedarme sentado en una cabina. Mi colesterol era alto.
Un sábado, hablé con mi socio sobre la necesidad de cuidarnos mejor. Los dos estábamos fuera de forma y teníamos sobrepeso, y me di cuenta de que era el vigésimo fin de semana consecutivo que decíamos esto. Me dije: "O lo dices en serio o no. ¿Qué es?"
Llevaba 20 años intentando perder peso. Mi hermana me había sugerido un bypass gástrico, y tenía una prima que se había operado. Así que investigué los distintos tipos de cirugía, me reuní con un médico en un centro de adelgazamiento y todo encajó.
Me sometí a un bypass gástrico el 4 de octubre de 2010, un procedimiento llamado Roux-en-Y, en el que el médico cortó la parte superior de mi estómago para hacer una pequeña bolsa y desvió parte de mi intestino delgado.
No podía comer como antes. Si comía demasiado rápido o una onza de más, vomitaba. Consideré el bypass gástrico como una herramienta que me permitía comer para alimentar mi cuerpo y no por placer. Ya no podía comer seis Big Macs, ni quería hacerlo. En su lugar, comía un montón de pequeñas comidas a lo largo del día, centrándome en las vitaminas, los minerales y las proteínas que mi cuerpo necesitaba.
Seis meses después de la operación empecé a entrenar para una carrera de 5 kilómetros. Al principio no podía correr ni 30 segundos. Pero seguí haciendo más cada día.
Un año después de la operación, había perdido la mitad de mi peso. Hoy en día peso 202 libras, y corro 5Ks sólo por diversión. Parece que no hay nada que no pueda hacer a los 58 años. Cuando prestas tanta atención a hacer ejercicio y a comer bien, tu cuerpo hace cosas increíbles.
Sabiduría de Williams
"Pregúntate a ti mismo: ¿Cuándo empieza el resto de tu vida? La única respuesta es ahora mismo".
"Perder peso no es ciencia espacial. Sólo tienes que comer menos de lo que comías ayer y hacer más ejercicio de lo que hacías ayer, y te irás en la dirección correcta. Puedes ir afinando a medida que avanzas".
"La cirugía de pérdida de peso no hace el trabajo por usted. Es sólo una herramienta. No te hace salir de la cama y hacer ejercicio. Tienes que tomar el control".
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