Aminoácidos de cadena ramificada: usos y riesgos

Qué son los aminoácidos de cadena ramificada?

Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) son nutrientes esenciales. Son proteínas que se encuentran en los alimentos. Tus músculos "queman" estos aminoácidos para obtener energía.

Los nombres de los aminoácidos específicos que componen los aminoácidos de cadena ramificada son leucina, isoleucina y valina. El término cadena ramificada se refiere simplemente a su estructura química.

Los BCAA también pueden tomarse en forma de suplementos. En algunos casos, el personal sanitario puede administrar los BCAA por vía intravenosa.

Beneficios de los aminoácidos ramificados

Los aminoácidos de cadena ramificada son nutrientes esenciales que ayudan a apoyar el metabolismo muscular y son importantes para la construcción de la proteína del tejido muscular. Si usted es un atleta o culturista, es posible que tome suplementos orales de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) para tratar de ayudar a la recuperación de los entrenamientos y mejorar el rendimiento deportivo.

Los estudios sugieren que los BCAA pueden prevenir la degradación muscular durante el ejercicio. Pero no es probable que ayuden al rendimiento deportivo.

Los BCAA pueden ayudar:

  • Provocar el crecimiento muscular

  • Aliviar los dolores musculares

  • Sentir menos fatiga por el ejercicio

  • Prevenir el desgaste muscular

  • Aumentar el apetito si estás desnutrido o tienes cáncer

  • Aliviar los síntomas de la discinesia tardía

  • Aliviar los síntomas de la encefalopatía hepática debida a la cirrosis

  • Proteger a las personas con cirrosis de contraer cáncer de hígado

  • Tratar ciertos trastornos cerebrales

  • Mejorar la función mental en personas con fenilcetonuria

Aunque se ha informado de que los BCAA son útiles para la diabetes o para una forma heredada de trastorno del espectro autista, todavía no hay suficientes pruebas que respalden estos usos.

Las dosis de BCAA varían en función del motivo de su uso. La calidad y los ingredientes activos de los suplementos pueden variar mucho de un fabricante a otro. Esto hace que sea difícil establecer una dosis estándar.

Los aminoácidos ramificados y la dieta

Puedes obtener aminoácidos de cadena ramificada de estos alimentos:

  • Proteínas de suero, leche y soja.

  • Maíz

  • Carne de vacuno, pollo, pescado y huevos

  • Alubias y habas al horno

  • Garbanzos

  • Lentejas

  • Trigo integral

  • Arroz integral

  • Almendras, nueces de Brasil y anacardos

  • Semillas de calabaza

Riesgos y efectos secundarios de los aminoácidos ramificados

Efectos secundarios.Cuando se toman hasta 6 meses, los suplementos orales de BCAA no se han relacionado a menudo con efectos secundarios perjudiciales. Sin embargo, los efectos secundarios pueden incluir:

  • Náuseas

  • Dolor

  • Dolor de cabeza

Riesgos.Los BCAA pueden interferir con los niveles de glucosa en sangre durante y después de la cirugía. También puede tener un mayor riesgo si tiene alcoholismo crónico o cetoaciduria de cadena ramificada.

Además, evite el uso de BCAAs si está embarazada o amamantando.

Interacciones.Hable primero con su médico si está tomando:

  • Medicamentos para la diabetes

  • Medicamentos para el Parkinson

  • Corticosteroides

  • Hormona tiroidea

  • Proglycem (diazóxido)

Informe a su médico sobre cualquier suplemento que esté tomando, incluso si es natural. De este modo, tu médico puede comprobar cualquier posible efecto secundario o interacción con medicamentos o alimentos. Puede informarle de si el suplemento puede aumentar su riesgo.

La FDA no regula los suplementos dietéticos. Sin embargo, ha aprobado un aminoácido de cadena ramificada inyectable para contrarrestar la pérdida de nitrógeno.

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