¿Qué es el té negro?
El té negro se elabora con las hojas de un arbusto llamado Camellia sinensis. Tiene cafeína, así como otros estimulantes y antioxidantes. Mucha gente en EE.UU. lo bebe caliente o frío. Siempre debe remojarse en agua caliente antes de enfriarlo.
Un proceso llamado oxidación hace que las hojas pasen de ser verdes a tener un color marrón-negro oscuro. La oxidación significa que las hojas están expuestas a un aire húmedo y rico en oxígeno.
Los fabricantes de té pueden controlar la cantidad de oxidación. El té negro es un té totalmente oxidado. El té verde procede de la misma planta, pero no está oxidado.
El extracto de té negro se vende a veces como suplemento de hierbas. A veces, el suplemento incluye otros tipos de hierbas, vitaminas o minerales.
Beneficios del té negro
Muchas personas beben té negro sólo porque les gusta. La gente también puede utilizarlo para:
-
Alerta y energía
-
Antioxidantes, incluyendo polifenoles y catequinas
-
Posibles efectos anticancerígenos
-
Salud del corazón
-
Mejora del metabolismo
-
Salud intestinal
Se necesita más investigación, pero hay algunas pruebas de que beber té negro con regularidad puede reducir el riesgo de padecer estas enfermedades:
-
Diabetes
-
Colesterol alto
-
Cálculos renales
-
Enfermedad de Parkinson
-
Osteoporosis
-
Caries (caries dental)
Riesgos del té negro
Beber té negro en cantidades moderadas es generalmente seguro para la mayoría de las personas. No se conoce la cantidad correcta a beber. Los ingredientes y la calidad de los suplementos pueden variar mucho. Por eso es difícil establecer una dosis estándar.
Beber grandes cantidades de té negro -más de cuatro o cinco tazas al día- puede causar problemas de salud. Esto se debe principalmente a los efectos secundarios relacionados con la cafeína.
Los efectos secundarios del té negro (sobre todo en cantidades elevadas) pueden incluir:
-
Ansiedad y dificultad para dormir
-
Respiración más rápida
-
Dolor de cabeza
-
Aumento de la micción
-
Latidos irregulares del corazón
-
Náuseas y vómitos
-
Nerviosismo e inquietud
-
Zumbidos en los oídos
-
Temblores
-
Presión arterial alta
-
Anemia
Combinar el té negro con otros tipos de cafeína o con un producto llamado efedra puede ser muy peligroso. Algunos de los problemas que puede causar son:
-
Temblores
-
Aumento de la presión arterial
-
Cambios en la frecuencia cardíaca
-
Convulsiones
-
Desmayo
El té negro o los suplementos de té negro pueden interferir con otros medicamentos y suplementos que esté tomando. Algunos medicamentos también pueden hacer que la cafeína permanezca en su cuerpo más tiempo de lo habitual. Hable con su médico para saber si algún medicamento que esté tomando puede tener este efecto. La cafeína del té negro también puede interferir con ciertos análisis de sangre. Informe siempre a su médico sobre cualquier suplemento que esté tomando, incluidos los naturales y los comprados sin receta. Informe a su médico si bebe mucho té negro.
Si usas suplementos con té negro, ten en cuenta que la FDA regula los suplementos dietéticos; sin embargo, los trata como alimentos y no como medicamentos. A diferencia de los fabricantes de medicamentos, los fabricantes de suplementos no tienen que demostrar que sus productos son seguros o eficaces antes de venderlos en el mercado.
