Los granos de café verde son granos de café crudos, sin tostar. El proceso de tostado parece destruir algunas de las sustancias químicas naturales y saludables de los granos. Debido a la atención de los medios de comunicación, el café verde se ha convertido en un suplemento popular para la pérdida de peso.
Por qué la gente toma café verde?
Algunas investigaciones muestran que el café verde puede ayudar a perder peso. Unos pocos estudios pequeños encontraron que las personas que tomaban café verde perdían de 3 a 5 libras más que las personas que no lo tomaban. El café verde puede actuar reduciendo el azúcar en sangre y bloqueando la acumulación de grasa.
El café verde también parece ayudar a reducir la presión arterial alta en algunas personas. Un pequeño estudio realizado en personas con hipertensión arterial leve mostró beneficios sobre el placebo.
No se han establecido las dosis óptimas de café verde para ninguna de las dos condiciones. La calidad y los ingredientes activos de los suplementos pueden variar mucho de un fabricante a otro. Esto hace que sea difícil establecer una dosis estándar. Pida consejo a su médico.
Se puede obtener café verde de forma natural a partir de los alimentos?
El café verde proviene de los mismos granos que la gente utiliza para preparar el café. La única diferencia es que los granos de café están sin tostar.
¿Cuáles son los riesgos?
Informa a tu médico de cualquier suplemento que estés tomando, aunque sea natural. De este modo, tu médico puede comprobar cualquier posible efecto secundario o interacción con los medicamentos.
Efectos secundarios.
El café verde parece causar pocos efectos secundarios. La cafeína del café verde -al igual que la cafeína del café preparado- puede causar síntomas que incluyen:
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Dolor de cabeza
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Malestar estomacal
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Ansiedad
Riesgos.
Debido a su cafeína, dosis extremadamente altas de café verde podrían ser peligrosas. La cafeína puede no ser buena para las personas con afecciones como:
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Glaucoma
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Ansiedad
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Diabetes
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Presión arterial alta
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Síndrome del intestino irritable
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Osteoporosis
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Trastornos hemorrágicos
Hable con su médico si tiene alguna condición médica antes de usar un suplemento de café verde. Dada la falta de evidencia sobre su seguridad, los médicos no recomiendan el café verde para los niños o para las mujeres que están embarazadas o amamantando.
Interacciones.
Si toma algún medicamento con regularidad, hable con su médico antes de empezar a utilizar los suplementos de café verde. El café verde interactúa con muchos medicamentos. Algunos de ellos incluyen estimulantes, anticoagulantes y medicamentos para:
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Problemas cardíacos
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Huesos débiles
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Enfermedades pulmonares
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Menopausia
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Depresión
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Esquizofrenia
No tome café verde junto con estimulantes herbales u otros suplementos con cafeína.
