La beta-alanina es un aminoácido no esencial que se produce de forma natural en el organismo.
La beta-alanina ayuda a la producción de carnosina. Ese es un compuesto que juega un papel en la resistencia muscular en el ejercicio de alta intensidad.
Por qué la gente toma suplementos de beta-alanina?
La beta-alanina se comercializa como una forma de mejorar el rendimiento deportivo y la resistencia. Algunas pruebas científicas respaldan estos usos, pero los estudios han sido pequeños y los resultados no son concluyentes.
Así es como se dice que funciona. Los músculos contienen carnosina. Unos niveles más altos de carnosina pueden permitir a los músculos rendir durante más tiempo antes de fatigarse. La carnosina hace esto ayudando a regular la acumulación de ácido en los músculos, una causa principal de la fatiga muscular.
La beta-alanina es uno de los principales ingredientes de la carnosina. Se cree que los suplementos de beta-alanina potencian la producción de carnosina y, a su vez, aumentan el rendimiento deportivo.
Sin embargo, una revisión de los estudios sobre el suplemento de beta-alanina muestra que no aumenta la fuerza muscular ni la resistencia aeróbica. En cambio, parece aumentar ligeramente el tiempo que un atleta puede realizar ejercicios de alta intensidad, como el levantamiento de pesas y el sprint, antes de agotarse.
Esto no significa necesariamente que los atletas obtengan mejores resultados. En un estudio, los velocistas que tomaron beta-alanina no mejoraron sus tiempos en una carrera de 400 metros.
No está claro exactamente qué beneficios se pueden obtener al tomar suplementos de beta-alanina. Algunas investigaciones sugieren que aumentar los niveles de carnosina en los músculos puede llevar semanas de uso de suplementos.
No se han establecido las dosis estándar. Además, la calidad y los ingredientes activos de los suplementos pueden variar mucho de un fabricante a otro. Esto hace que sea difícil establecer una dosis estándar.
Se puede obtener beta-alanina de los alimentos?
Las fuentes alimentarias de beta-alanina y carnosina incluyen:
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Carne
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Pescado
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Aves de corral (especialmente la carne blanca como la que se encuentra en las pechugas de pollo)
Cuáles son los riesgos de tomar suplementos de beta-alanina?
Algunas personas han reportado hormigueo en la piel después de tomar grandes dosis de beta-alanina?
La beta-alanina puede interactuar con algunos medicamentos para el corazón y con fármacos para la disfunción eréctil. Además, no se ha establecido su seguridad para los niños, las personas con enfermedades o afecciones particulares o las mujeres embarazadas o en período de lactancia.
Consulte a su médico antes de tomar beta-alanina.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) regula los suplementos dietéticos; sin embargo, los trata como alimentos y no como medicamentos. A diferencia de los fabricantes de medicamentos, los fabricantes de suplementos no tienen que demostrar que sus productos son seguros o eficaces antes de venderlos en el mercado.
