El quitosano es un tipo de fibra que se extrae del exoesqueleto de los insectos y de los caparazones de crustáceos como:
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Camarones
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Almejas
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Langosta
Por qué la gente toma quitosano?
Algunas personas toman quitosano para intentar perder peso. El quitosano se vende sin receta como un "bloqueador de grasa" o "atrapador de grasa". La afirmación es que el suplemento podría reducir la cantidad de grasa absorbida en su tracto gastrointestinal. La FDA ha advertido sobre estas afirmaciones. Dice que no hay pruebas científicas fiables. Una revisión de estudios de alta calidad muestra que las personas con sobrepeso que tomaron quitosano no perdieron cantidades significativas de peso.
Los científicos también han analizado si el quitosano ayuda a reducir los niveles de colesterol. En algunos estudios recientes bien diseñados, el quitosano redujo el colesterol total y el colesterol "malo" LDL. Pero otros estudios han arrojado resultados contradictorios y es necesario seguir investigando.
Los primeros estudios en personas han insinuado que diversas formas de quitosano también podrían ayudar:
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Enfermedad de Crohn
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Caries dentales
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Anemia debida a la diálisis en personas con insuficiencia renal
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Periodontitis
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Los que se someten a una cirugía plástica con tejido de donante
De nuevo, se necesita más investigación para estudiar el quitosano para estas condiciones.
No se han establecido las dosis óptimas de quitosano para ninguna afección. La calidad y los ingredientes activos de los suplementos pueden variar mucho. Esto hace difícil establecer una dosis estándar.
Se puede obtener quitosano de forma natural a partir de los alimentos?
No. El quitosano no se encuentra de forma natural en los alimentos. Se extrae de una sustancia presente en los caparazones de los crustáceos.
Cuáles son los riesgos de tomar quitosano?
Los suplementos de quitosano parecen ser seguros cuando se toman durante un corto período de tiempo.
Los efectos secundarios pueden incluir:
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Estreñimiento
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Gases
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Náuseas
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Malestar estomacal
Si es alérgico al marisco, no debe tomar quitosano.
El quitosano puede interferir en el funcionamiento de los anticoagulantes en su organismo. Si toma warfarina, hable con su médico antes de tomar este suplemento.
También podría interferir en el funcionamiento de algunos agentes antivirales.
Si está tomando medicamentos para la diabetes, consulte a su médico antes de tomar quitosano y pregúntele si hay algo que deba tener en cuenta.
El quitosano también puede impedir que su organismo absorba las vitaminas liposolubles, como las vitaminas A, D, E y K. También es posible que no se absorba el magnesio.
Informa siempre a tu médico de cualquier suplemento que tomes, incluidos los naturales y los comprados sin receta. De este modo, su médico podrá comprobar los posibles efectos secundarios o las interacciones con cualquier medicamento.
