Cómo afecta la dieta a su colitis ulcerosa
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La colitis ulcerosa, comúnmente conocida como CU, es una enfermedad crónica que inflama y provoca la aparición de llagas en el revestimiento interno del intestino grueso. Es un tipo de enfermedad inflamatoria intestinal (EII), y muchas personas con este tipo particular de EII necesitan modificar lo que comen para ayudar a controlar sus efectos secundarios.
Calorías
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A menos que esté intentando ganar peso, no necesita aumentar significativamente su consumo de calorías. Póngase en contacto con su médico si experimenta una pérdida de peso extrema como resultado de la inflamación y la falta de apetito.
Proteínas
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Entre los brotes, necesitas restaurar las proteínas en tu cuerpo. Cada día, debe comer el número de gramos equivalente a su peso en kilogramos. Por ejemplo, si pesa 120 libras, o 54,5 kilogramos, debe comer 54,5 gramos de proteínas cada día. Tendrá que comer más si está tratando de recuperar el peso perdido o si está tomando corticosteroides.
Líquidos y electrolitos
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¡Las personas con enfermedad inflamatoria intestinal deben hidratarse adecuadamente! En general, deben tomar la mitad de su peso corporal en onzas y beber esa cantidad de agua cada día. Por ejemplo, alguien que pesa 120 libras debe beber al menos 60 onzas de agua cada día. Después de los brotes y con el ejercicio debe aumentar la ingesta de agua. Los electrolitos, que a menudo se encuentran en las bebidas deportivas, deben ser reemplazados después de los ataques de diarrea.
Vitaminas y minerales
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Las personas con colitis ulcerosa deben tomar un multivitamínico cada día. Hable con su proveedor de atención médica sobre el riesgo de deficiencias de ciertas vitaminas y minerales, especialmente hierro, folato, magnesio, calcio y potasio.
Alimentos problemáticos
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Aunque no hay una dieta establecida que pueda ayudarle a prevenir los síntomas o a tratar la colitis ulcerosa, ciertos tipos de alimentos pueden ayudarle o perjudicarle. Identifique los alimentos problemáticos anotando qué alimentos come y observando cuándo empeoran sus síntomas. Esto puede ayudarle a establecer patrones que le lleven a descubrir qué alimentos debe evitar.
Recomendaciones sobre la dieta durante un brote
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Durante un brote de CU, debe evitar los alimentos que favorecen los movimientos intestinales, como las frutas, las verduras, las ciruelas pasas y la cafeína. Descansa del alcohol y de los dulces concentrados como zumos, caramelos y refrescos para disminuir la cantidad de agua en las heces. Coma más ácidos grasos omega-3 y trate de hacer comidas pequeñas y frecuentes a lo largo del día. El objetivo de cambiar su dieta durante un brote es no perjudicar a su sistema digestivo.
Recomendaciones sobre la dieta después de un brote
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Cuando su colitis ulcerosa está en remisión, debe mantener una dieta variada y rica en nutrientes. Introduce los nuevos alimentos de uno en uno para evitar abrumar a tu cuerpo, y consulta con tu médico antes de hacer grandes cambios en tu dieta. Coma muchos alimentos ricos en fibra, proteínas, frutas y verduras, alimentos ricos en calcio y alimentos con probióticos.
Comer después de la cirugía
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Los alimentos desencadenantes pueden causar calambres, hinchazón y diarrea que pueden ser extremadamente dolorosos después de la cirugía. Concéntrese en los alimentos que son más fáciles de digerir para su cuerpo sin dejar de darle los nutrientes adecuados.
Consejos sobre alimentos y bebidas
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Intenta comer de cuatro a seis comidas pequeñas al día. Puedes preparar las comidas con antelación y tener a mano alimentos aptos para la CU para que sea más fácil evitar los brotes. Para estar mejor hidratado, intenta cambiar lo que bebes, como agua, caldo, zumo de tomate y soluciones rehidratantes. No bebas demasiado deprisa y utiliza una pajita para evitar que entre aire y se produzcan gases.
Tratamientos y nutrición
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Ciertos medicamentos utilizados para tratar los brotes pueden tener efectos secundarios negativos en su nutrición. Si utiliza prednisona, colestiramina o sulfasalazina, hable con su médico para que le aconseje. Es posible que tenga que aumentar la ingesta de ciertas vitaminas o minerales para combatir los efectos de su medicamento.
Conclusión
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Aunque no podrá curar completamente su colitis ulcerosa modificando su dieta, sí puede mejorar su calidad de vida. Antes de realizar cualquier cambio drástico, póngase en contacto con su médico para asegurarse de que está tomando las mejores decisiones para su enfermedad.
