Si te estás recuperando de un trastorno por consumo de opiáceos, es posible que tus hábitos alimenticios hayan decaído durante un tiempo. Pero puedes retomar el camino con algunos cambios sencillos y saludables.
Tu objetivo es llevar una dieta equilibrada. Es más fácil y más sabroso de lo que crees. Te llenarás de alimentos integrales nutritivos y reducirás los alimentos procesados con mucha grasa, azúcar y sal. También beberás más agua y tomarás menos cosas azucaradas y con cafeína. Si tu médico o un dietista te dicen que tienes un nivel demasiado bajo de ciertos nutrientes, es posible que te recomienden suplementos para ayudarte a suplir las carencias.
Una de las mejores partes de una dieta equilibrada es la variedad. Te centrarás en comer un arco iris de frutas y verduras, cereales integrales ricos en fibra, proteínas magras, aceites saludables y lácteos bajos en grasa o sin ella. Aquí tienes ejemplos saludables de cada uno de ellos:
Verduras
-
Verduras oscuras (brócoli, espinacas, col rizada)
-
Verduras rojas y naranjas (zanahorias, calabaza, boniatos)
-
Verduras con almidón (maíz, guisantes, patatas blancas)
-
Otros (berenjenas, remolachas, alcachofas, cebollas)
Frutas
-
Bayas
-
Cítricos (naranjas, limones, limas, pomelos)
-
Frutas de árbol (manzanas, melocotones, mangos)
-
Otros (higos, pasas, aguacates)
Granos enteros
-
Trigo integral
-
Trigo sarraceno
-
Bulgur
-
Quinoa
-
Arroz integral
-
Mijo
Proteína
-
Carne magra o aves de corral
-
Pescado rico en ácidos grasos omega-3 (salmón, sardinas, atún)
-
Huevos
-
Judías, guisantes, lentejas
-
Frutos secos y semillas
-
Tofu
Lácteos (y sustitutos)
-
Leche y yogur bajos en grasa o sin grasa
-
Queso o requesón bajo en grasa
-
Kefir
-
Leches vegetales no azucaradas
Aceites
-
Oliva
-
Canola
-
Maíz
-
Cacahuete
-
Cártamo
-
Soja
Lo que hay que evitar
-
Azúcar (caramelos, productos de panadería, refrescos)
-
Demasiada cafeína (café, refrescos, bebidas energéticas)
-
Alimentos ultraprocesados
