Por Ralph Ellis
11 de mayo de 2022 -- Una empresa de alimentos ha retirado del mercado unas 585.030 libras de pechugas de pollo listas para consumir porque el producto puede estar poco cocido.
Wayne Farms LLC retiró 30.285 libras de pollo la semana pasada, pero amplió el retiro el fin de semana pasado, dijo el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
El FSIS dijo que no ha habido informes de reacciones adversas de alguien que consuma el pollo. El problema se descubrió cuando un cliente se puso en contacto con la empresa para quejarse de que el pollo parecía estar poco hecho.
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los congeladores o frigoríficos de los consumidores o de los restaurantes, dijo la agencia en un comunicado. Se insta a los consumidores a no consumir estos productos. Se insta a los restaurantes a no servir estos productos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra.
Los paquetes de pollo se produjeron entre el 9 de febrero y el 20 de abril y se enviaron a distribuidores de todo Estados Unidos y a establecimientos minoristas de Carolina del Norte, Carolina del Sur y Virginia?
Los paquetes llevan los códigos de producción 23618, 24357, 24512, 24583 y 24957 y llevan 66 fechas de caducidad diferentes, que van del 10 de mayo de 2022 al 4 de abril de 2023. No son fotos de las cajas reales que se retiran.
Los Centros para el Control y la Producción de Enfermedades (CDC) de EE.UU. afirman que el consumo de pollo poco cocinado puede provocar una intoxicación alimentaria. Los CDC estiman que un millón de personas enferman anualmente por comer aves de corral contaminadas.
La sede corporativa de Wayne Farms está en Georgia y sus instalaciones están en Alabama, Arkansas y Carolina del Norte.
El FSIS dijo que los consumidores que tengan preguntas sobre la retirada pueden ponerse en contacto con Frank Singleton, portavoz de Wayne Farms LLC en el 678-316-4237 o [email protected].
