Sabes que son buenos para ti, pero ¿qué más sabes de esta popular fruta? Descúbrelo con este cuestionario para médicos.
La planta del plátano es:
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Un árbol
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Un arbusto
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Una hierba
La planta del plátano es:
¡Correcto! Has respondido:
Las plantas, que pueden crecer hasta 30 pies de altura, tienen un tallo subterráneo en lugar de raíces. Del tallo principal crecen tallos más pequeños, llamados chupones. Después de que una planta de plátano da frutos, el tallo principal muere y otro chupón crece en su lugar.
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El tronco de una planta de plátano está formado por:
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Hojas
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Pétalos
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Madera
El tronco de una planta de plátano está formado por:
Correcto. Has respondido:
Hojas apretadas y superpuestas forman el robusto tronco de las plantas. Llamado pseudotallo, puede sostener un dosel de más de 20 hojas grandes y un racimo de plátanos de 100 libras.
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Los plátanos tienen muchas:
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Hierro
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Potasio
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Vitamina D
Los plátanos tienen mucho:
¡Correcto! Has respondido:
Este mineral hace muchas cosas por ti, como ayudar a mantener tu presión arterial estable y ayudar a tus músculos a trabajar como deberían. También puede reducir las posibilidades de padecer cálculos renales y ayudar a prevenir la pérdida de masa ósea a medida que envejecemos. Otras buenas fuentes de potasio son las patatas, los tomates y las verduras de hoja verde como las espinacas.
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El potasio de los plátanos es ligeramente radiactivo.
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Verdadero
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Falso
El potasio de los plátanos es ligeramente radiactivo.
Correcto. Has respondido:
Pero es una cantidad ínfima, y sólo permanece en tu cuerpo unas horas. Tendrías que comerte varios cientos para recibir tanta radiación como la que recibirías en una sola radiografía de tórax.
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Un plátano típico tiene esta cantidad de grasa:
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Menos de un gramo
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5 gramos
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10 gramos
Un plátano típico tiene esta cantidad de grasa:
¡Correcto! Has respondido:
Es difícil tener más grasa que un plátano. Uno de tamaño medio tiene unas 105 calorías, sin sodio ni colesterol.
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Los plátanos maduros tienen mucho almidón.
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Verdadero
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Falso
Los plátanos maduros tienen mucho almidón.
Correcto. Has respondido:
Los plátanos verdes tienen mucho almidón. Pero a medida que maduran, eso se transforma en azúcar. Aunque un plátano mediano maduro tiene unos 14 gramos de azúcar, también tiene fibra, que ayuda a tu cuerpo a absorber el azúcar más lentamente.
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Los plátanos maduran más rápido si los guardas:
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En el alféizar de una ventana
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En una bolsa de papel
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En el frigorífico
Los plátanos maduran más rápido si los guardas:
¡Correcto! Has respondido:
Cuando un plátano madura, libera una enzima llamada etileno. Es un gas que lo hace más suave y dulce - y hace que la cáscara cambie de verde a amarillo y a marrón. Poner los plátanos en una bolsa atrapa el etileno y acelera el proceso.
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Las cáscaras de plátano pueden ayudar a curar las heridas por:
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Conseguir que la sangre fluya hacia la zona
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Matar las bacterias
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Ayudar a que la sangre coagule más rápido
Las cáscaras de plátano pueden ayudar a curar las heridas por:
Correcto. Has respondido:
La gente en las islas del Pacífico una vez golpeó las cáscaras y las utilizó como vendas. Resulta que esa práctica tenía algo de cierto: los científicos han descubierto que las cáscaras tienen un efecto antibiótico.
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Cuál de estos es el primo mayor y más almidonado del plátano?
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Durian
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Plátano
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Fruta del pan
Cuál de estos es el primo mayor y más almidonado del plátano?
Correcto. Has respondido:
Estos parecen plátanos de gran tamaño, pero no son tan dulces, y su textura es muy parecida a la de las patatas. Aunque es posible que los hayas comido cortados y cocinados como patatas fritas o servidos como postre, una forma más saludable de tomarlos es como verdura con almidón en las comidas.
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Cuál es la mayor amenaza para las plantas de plátano?
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Erosión del suelo
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Un hongo
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Gorgojos del plátano
Cuál es la mayor amenaza para las plantas de plátano?
¡¡¡Correcto!!! Has respondido:
Una cepa de una enfermedad llamada marchitez por fusarium ataca las hojas del plátano, y ha tenido un gran efecto en el tipo que se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles (Cavendish). Los científicos están tratando de encontrar formas de detener esta cepa, que comenzó en Asia y se ha extendido a partes de África.
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