Los efectos secundarios del tratamiento del cáncer suelen empeorar si no se come lo suficiente o si no se ingieren los alimentos adecuados. Mantener una buena nutrición puede ayudarle a sentirse mejor y a tener más energía. Las siguientes estrategias le ayudarán a mejorar su dieta:
Satisfaga sus necesidades calóricas básicas. Las necesidades calóricas son diferentes para cada persona y dependen de la altura, el peso, los efectos secundarios y el tratamiento. Las necesidades calóricas estimadas para una persona con cáncer son de 15 calorías por cada kilo de peso si su peso ha sido estable. Añada 500 calorías al día si ha perdido peso. Ejemplo: Una persona que pesa 150 libras necesita unas 2.250 calorías al día para mantener su peso.
Tome muchas proteínas. Las proteínas reconstruyen y reparan el tejido corporal dañado (y normalmente envejecido). La cantidad diaria recomendada (RDA) actual para las necesidades de proteínas es de 0,36 gramos de proteínas por cada kilo de peso corporal. Ejemplo: Una persona de 150 libras necesita 54 gramos de proteínas al día. Las mejores fuentes de proteínas son los alimentos del grupo de los lácteos (8 onzas de leche = 8 gramos de proteínas) y las carnes (carne, pescado o aves de corral = 7 gramos de proteínas por onza), así como los huevos y las legumbres (frijoles). El cáncer estresa el cuerpo y puede necesitar más proteínas mientras se somete al tratamiento.
Asegúrese de consumir suficientes vitaminas. Tome un suplemento vitamínico si no está seguro de estar recibiendo suficientes nutrientes. Un suplemento recomendado sería un multivitamínico que proporcione al menos el 100% de las cantidades dietéticas recomendadas (RDA) para la mayoría de los nutrientes.
Concierte una cita con un dietista. Un dietista titulado puede ofrecer sugerencias para solucionar cualquier problema alimentario que pueda estar interfiriendo con una nutrición adecuada (como la sensación de saciedad temprana, la dificultad para tragar o los cambios de sabor).
Un dietista también puede sugerir formas de maximizar las calorías e incluir proteínas en menores cantidades de comida (como leche en polvo, bebidas instantáneas para el desayuno y otros suplementos comerciales o aditivos alimentarios).
Nota: Los suplementos vitamínicos no aportan calorías, que son esenciales para la producción de energía. Las vitaminas no son un sustituto de los alimentos.
