Es un hito emocionante cuando puedes ofrecer a tu bebé alimentos sólidos, introduciéndole en un mundo de gustos, sabores y texturas. Antes de empezar, es importante saber qué alimentos son seguros para cada edad.
Por lo general, los bebés pueden empezar a comer sólidos entre los cuatro y los seis meses de edad. Recuerda que si tu bebé ha nacido prematuramente, es posible que tengas que ajustar su edad en consecuencia. Los pepinos son una gran opción alimenticia una vez que tu bebé se introduce en los sólidos, siempre que los prepares de acuerdo con su edad y capacidad...
Cómo introducir a tu bebé en el pepino
Sólo debes introducir a tu bebé un nuevo alimento a la vez para asegurarte de que no tenga una reacción alérgica. Aunque el pepino no se considera un alérgeno, es una buena práctica para introducir cualquier alimento nuevo.
Al principio, puedes hacer un puré de pepinos y, poco a poco, ir introduciendo trozos más pequeños a medida que el bebé aprenda a masticar la comida. Si a tu bebé le están saliendo los dientes, pela un pepino y ofréceselo entero para aliviar la dentición con un sabor fresco y crujiente...
Beneficios nutricionales del pepino para tu bebé
Puede que pienses que los pepinos son una verdura, pero en realidad están clasificados como fruta. Vienen en una variedad de tipos que van desde el amarillo al verde en el color. Los pepinos más pequeños se utilizan para encurtir, mientras que los más grandes se utilizan para cortar...
Los pepinos son crujientes, frescos y de sabor suave. Una taza de rodajas de pepino con la piel tiene 15 calorías y es una buena fuente de vitamina K. Como los pepinos tienen un 95% de agua, también son un alimento maravilloso para ayudar a promover la hidratación...
Cómo preparar el pepino para el bebé
Cuando introduzcas por primera vez el pepino a tu bebé, retira la dura piel exterior y las semillas. La piel no sólo supone un peligro de asfixia, sino que también le hace susceptible de ingerir pesticidas si no se limpia adecuadamente. A medida que los pepinos envejecen, las semillas se vuelven amargas, por lo que es mejor retirarlas antes de comer...
Asegúrate de servir el pepino a tu bebé con una preparación adecuada a su edad para evitar que se atragante. Los pepinos se conservan hasta diez días almacenados en el frigorífico. Los signos de deterioro incluyen manchas blandas, viscosidad y moho.
Las ideas para la preparación incluyen:
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Triturar o hacer un puré y alimentar con una cuchara
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Cortar en trozos pequeños para evitar el atragantamiento
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Rallar el pepino para conseguir una nueva y divertida textura
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Cortar en lanzas y asar en el horno
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Espiralizar como sustituto de los fideos
Consejos generales de nutrición para tu bebé
Antes de ofrecer la comida, haz estas preguntas:
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Puede mi bebé sostener la cabeza de forma independiente? Este es un hito importante del desarrollo para comer alimentos sólidos.
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Le interesa comer? Es posible que tu bebé te vea comer con interés, incluso que intente coger la comida y probarla. Cuando le ofrezcas una cuchara, debería abrir la boca para comer.
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Puede mover la comida hacia su garganta? Si le ofreces una cuchara con comida, tu bebé puede empujarla primero con la lengua. Esto se denomina reflejo de empujar la lengua. Con el tiempo aprenderá a utilizar la lengua para empujar la comida hacia la parte posterior de la boca y tragarla.
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¿Es lo suficientemente grande? Tu bebé debe tener el doble de su peso al nacer y al menos 5 kilos antes de empezar a comer alimentos sólidos.
Ofrézcale una variedad
Una vez que tu bebé empieza a comer alimentos sólidos, necesita variedad en su dieta. Una vez que introduzcas un nuevo alimento a tu bebé, intenta ofrecérselo de nuevo al menos dos veces por semana. Cuando tu bebé está aprendiendo a comer, te observa. Asegúrate de ofrecerle los mismos alimentos que come el resto de la familia para animarle.
Ten en cuenta los alérgenos
Cuando tu bebé tenga doce meses, debería conocer cada uno de los alimentos más comunes que producen alergia:
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Huevo cocido
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Mantequilla de cacahuete cremosa
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Leche de vaca (lácteos)
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Frutos secos (como la pasta de anacardo o de almendra)
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Soja
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Sésamo
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Trigo
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Pescado y otros mariscos
Si introduces estos alimentos a edades tempranas, puedes reducir la posibilidad de que tu bebé desarrolle alergias alimentarias. Introduce sólo un nuevo alimento a la vez cuando puedas controlar la respuesta de tu bebé al alimento en caso de que se produzca una reacción alérgica. Si sospecha que se ha producido una reacción alérgica, anote lo sucedido y hable con el pediatra de su hijo.
